Zreli za velike stvari: 18. Dani mladog maslinovog ulja Istravirgin

Grad Vodnjan i ove godine domaćin je jednog od najvećeg i najprestižnijeg maslinarskog festivala u zemlji - Dani mladog maslinovog ulja Istravirgin, koji ove godine slavi svoj 18. rođendan.

Kako najavljuju organizatori, od 15. do 17. studenog ponovno će se okupiti vrhunski proizvođači, brojni gastro-entuzijasti i ljubitelji maslinovog ulja iz cijele regije.

"Nagrade i priznanja s prestižnih međunarodnih natjecanja kontinuirano potvrđuju iznimnu kvalitetu istarskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja", istaknuli su organizatori.

Kako kažu, ove godine pod temom "Zreli za velike stvari", program donosi kombinaciju degustacije, edukacije i uživanja.

Uz premijeru mladog ulja, posjetitelji će uživati u kulinarskim predstavama slavnih imena domaće gastro scene, koji će pripremati svoja jela koristeći najbolja maslinova ulja izlagača, čime će se zaokružiti istarska gastronomska priča. 

"Istravirgin 2024 nije samo prvo kušanje ovogodišnje berbe, već i mjesto gdje se izmjenjuju ideje, dijele savjeti te vode ugodni i važni razgovori", poručio je gradonačelnik Edi Pastrovicchio.

Više informacija o Danima mladih maslinovih ulja možete pronaći ovdje.