Pretraga tekstova
Festival je u cijelosti posvećen kulturi stola, vina i hrani
Već 13. Zagreb VINOcom 2018., međunarodni festival vina i kulinarstva, održat će se 23. i 24. studenoga u hotelu Esplanade Festival je to na kojem će se, kako i najavljuju organizatori, prezentirati i degustirati vina te održati suvremene eno-gastro edukacije za ljubitelje vina i hrane.
Festival koji će otvoriti potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić, prate i zanimljive radionice koje bi trebale dati odgovor koliko međimurski vinari ozbiljno etabliraju brend autohtone sorte pušipel, što su nam donijela desetljeća Enjingijevih graševina, kako su naše autohtone i uvezene sorte maslina postale prepoznatljive, dobile svoj jasan profil i zauzele mjesto u dobro promišljenim jelovnicima.
Festival je u cijelosti posvećen kulturi stola, vina i hrani. Na festivalu će se prezentirati i degustirati vina, sljubljivati vino i hrana, održavati suvremeno koncipirane eno-gastro edukacije. VINOcom se održava na površini preko 3000 m2, okupit će više od 300 izlagača, proizvođača i trgovaca: vina, pršuta, sira, ulja, kulena, slatkih delicija i drugih proizvoda iz Europske unije i zemalja našeg okruženja.
Zemlja partner ovogodišnjeg festivala je Ruska Federacija. Više pročitajte ovdje.
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dva i pol desetljeća dugim iskustvom u novinarstvu, od lokalnih medija preko Večernjeg lista do uređivanja portala civilnih udruga. Urednica je portala Agroklub, predsjednica ogranka dopisnika HND-a, članica Društva agrarnih novinara Hrvatske (DANH) i Međunarodne udruge agrarnih novinara (IFAJ). Dobitnica je nagrade "Zlatno pero".
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Rast je moguć samo zajedničkim snagama. Žito i Podravka mogu u par godina nadomjestiti manjak proizvodnje svinja, ali uz uvjet da se djeluje sinergijski. Da i država ponese dio rizika. Ove godine nova farma nas košta 8 miljuna, a ponudu za... Više [+]
Rast je moguć samo zajedničkim snagama. Žito i Podravka mogu u par godina nadomjestiti manjak proizvodnje svinja, ali uz uvjet da se djeluje sinergijski. Da i država ponese dio rizika. Ove godine nova farma nas košta 8 miljuna, a ponudu za nagodinu imamo na 12, kaže Marko Pipunić, lider Žito grupe.
Klimatske promjene dovode u pitanje ulaganja, mi smo uložili u navodnjavanje, a sad nemamo vodu, zbog niske razine Dunava, rekla je Martina Dalić, čelnica Podravke ukazujući na nove okolnosti.
Konferencija ‘Tko nas hrani’ u organizaciji Jutarnjeg Lista u Čepinu.
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Ovo sa podravkom ti je upitno, jer je država navodno stavila u prodaju svoj dio kolača u podravci, pa ti je podravka upitna u poslovanju. Država ju Više [+] je več više puta spašavala od bankrota.