Za ljubitelje kulena – Kulinijada Jagodnjak 2014.

Jagodnjak će i ove godine udomaćiti brojne proizvođače i ljubitelje kulena - vrhunske slavonske mesne delicije i neizostavnog proizvoda na stolu Slavonaca. Ovogodišnja 13. Kulinijada u Jagodnjaku okupit će preko 100 izlagača te oko 1.500 posjetitelja.

Jagodnjačka Kulinijada nedvojbeno je najmasovnija smotra proizvođača kulena/kulina Slavonije i Baranje. Pred prošlogodišnjim stručnim žirijem, sastavljenim od eminentnih stručnjaka i vrsnih poznavalaca ove autohtone suhomesnate delicije, našlo se 109 kulenova, a organizatori najavaljuju da će taj broj ove godine biti i veći. Titulu najboljeg proizvođača kulena ponosno su ponijeli:

1. mjesto: "Seoski turizam" obitelji Novosel iz Gata
2. mjesto: Marko Jukić iz Valpova
3. mjesto: Ivan Bucić iz Orahovice

Kulen, kao nezaobilazni kulinarski simbol istočne Hrvatske i jedno od najznačajnijih obilježja identiteta Slavonije i Baranje, ima ogroman gospodarski potencijal za probitak regije ne samo u zemljama Europske unije, nego i šire. Cilj ove manifestacije je promocija i predstavljanje kulena kao izvornog i autohtonog slavonskog proizvoda, kao i poticanje proizvodnje ovog tradicionalnog gastro specijaliteta.

Čiji kulen će ponijeti titulu najboljega na ovogodišnjoj Kulinijadi?

Kao uvertira u ovogodišnju Kulinijadu u Jagodnjaku, dan prije službenog otvorenja manifestacije, 28. svibnja 2014., prijavljeni kulenovi će na ocjenjivanje pred stručni žiri. Već tradicionalno, na Kulinijadi će prevladavati kulen proizveden na području Baranje i Osječko-baranjske županije, iako će pristići i kulenovi iz drugih područja Hrvatske, kao i susjednih zemalja u regiji.

Posjetitelji će uz degustaciju kulena moći uživati u tamburaškoj glazbi, gitarijadi u dvorištu Općine, Izložbi tradicionalnih ručnih radova, kao i brojnim drugim aktivnostima. Svečano otvorenje Kulinijade predviđeno je za četvrtak, 29. svibnja 2014. godine s početkom u 15:00 sati u hali PZ Naše Selo.

U prilogu članka, u PDF obliku, možete preuzeti program ovogodišnje 13. Kulinijade u Jagodnjaku.

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor