Projekt čiji je cilj očuvanje turopoljske svinje, trajao je dvije godine, a rezultati će biti predstavljeni u srijedu.
Predstavljanje rezultata projekta "Vrednovanje tradicijskih proizvoda od turopoljske svinje", održat će se se u srijedu, 4. srpnja u 10 sati u Javnoj ustanovi Park prirode Lonjsko polje u Krapju 16.
Kako se navodi u pozivu, projekt čiji je cilj očuvanje turopoljske svinje, trajao je dvije godine. Kako bi se povećao uzgoj, bilo je neophodno razviti asortiman proizvoda od turopoljske svinje i marketinški ih pripremiti za tržište.
Po dolasku u Lonjsko polje planiran je obilazak gospodarstva na kojem se uzgajaju turopoljske svinje te degustacija proizvoda od turopoljske svinje. S rezultatima projekta upoznat će nas Damir Kovačić, direktor Agrarnog savjetovanja, Ivor Stanivuković, ravnatelj Javne ustanove Park prirode Lonjsko polje te proizvođači proizvoda od turopoljske svinje.
U 11 sati proizvođači će u sklopu projekta imati završni sastanak na kojem će biti predstavljeni rezultati projekta i model stavljanja proizvoda od turopoljske svinje na tržište te pokretanje postupka registracije zaštitnog znaka tih proizvoda, zaključuje se u pozivu.
Tagovi
Autorica
Od Vrgorca do Brela: Mjesec dana gourmet doživljaja na Makarskoj rivijeri
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Treća "Baš Dobra Spiza" spojila vrhunsku hranu, vina i glazbu u srcu Dalmacije
Rekordan EuroGrain: Više od 500 stručnjaka raspravljalo o budućnosti žitarica
