Voćarski sajam u Donjem Kraljevcu 2009

Međunarodni voćarski sajam organizira se se po četvrti put, a ove se godine održava od 4. - 6. rujna u Donjem Kraljevcu. Utiranju putova voćarstva želi svojim izložbenim i edukativnim programima upravo toj voćarskoj populaciji pomoći u izboru životnog zvanja i to na način da stručno i vizualno približimo voćarstvo najširoj populaciji.

Sajam u slijedu stručne tradicije želi voćarima kroz ova tri dana trajanja pružiti mogućnosti novih saznanja, usporedbi i iskustva u proizvodnji kao i osnovne smjernice i iskustva koja su potrebna u pripremama za jedno novo veliko europsko tržište. Najstručniji ljudi iz Hrvatske i Europske unije govoriti će o svojim saznanjima i iskustvima u zaštiti voća, razvoju proizvodnih marki i brendova, regionalizaciji voćarskih prostora, te tehnologijama proizvodnje i čuvanja voća. Svaki Okrugli stol je mjesto gdje voćari mogu naučiti nove stvari, mjesto iznošenja svojih iskustava i usporedbi sa drugim krajevima Hrvatske i Europe, stvoriti sebi uvjete za što bolju, kvalitetniju i konkurentniju proizvodnju. Time postaje jedno od najatraktivnijih dešavanja voćarskog sajma.

Zahvaljujući velikoj pomoći u stručnoj organizaciji dosadašnjih sajmova Agronomskom fakultetu iz Zagreba, Hrvatskom zavodu za poljoprivredno savjetodavnu službu, Hrvatskoj voćarskoj zajednici, koji su dali osnovne smjernice za daljnje organizacije sajma i pripremanje okruglih stolova, vjerujemo da će isti stručni ljudi i ustanove i ovaj Sajam voditi na okruglim stolovima i učiniti mjestom učenja hrvatskih i europskih voćara.

Njegov međunarodni karakter mora pokazati u praktičnoj usporedbi sa europskih voćarstvom pozicije Hrvatskog voćarstva.

Približavanjem naše zemlje Europskoj uniji nužno je voćarstvo dići i pretvoriti u konkurentnu granu proizvodnje Europskom voćarstvu, jer ulaskom u Uniju tržište se značajno proširuje, zahtjevi za kvalitetom svakodnevno rastu. Upravo je sajam mjesto gdje je moguća direktna prezentacija proizvodnje, izmjena i razmjena tehnoloških dostignuća i iskustava, savjetovanja i ocjenjivanja ponuđenih i ostvarenih rezultata voćara cijele Europe.

Autor: Anđelko Horvat, ing. agr.