Pretraga tekstova
Namjera festivala je promocija malih proizvođača sira i vina, dok se cjelokupni projekt odnosi na uspostavu modela on-line prodaje proizvoda lokalnih proizvođača temeljen na principu '0 km'.
Gotovo sedam stotina posjetitelja zabilježio je Prvi festival sira i vina održan u dvorcu Prandau-Normann u Valpovu.
Od izlagača predstavili su se vinari iz Baranje (Gerstmajer, Josić, Zajec, Svijetli dvori, Szabo), Iloka (TRS, Buhač, Papak), Sremskih Karlovaca (Benišek-Veselinović, 45. paralela), ali i Karašicke Republike (OPG Maltar kupinovo vino, OPG Pavičić rakija). Jake snage slavonskih i baranjskih sirara predstavljali su Mala mljekara Valpovo, Mljekara BIZ Pleternica, Mini sirana Gašić Beketinci, OPG Glavaš Bizovac, OPG Perić Viškovci, OPG Đurković Marjančaci, EPG Lehki Gat, OPG Geto Lug. Posjetitelji su mogli uživati u bogatoj ponudi polutvrdih i tvrdih sireva s raznim dodacima kao što su kopar, vlasac, ljuta i slatka paprika pa čak i cimet. Na festivalu su se mogli degustirati samo donmaći sirevi, suhomesnati proizvodi OPG-a Novosel i OPG Kraljik te palačinke Udruge Zvono. Također je organizirano sljubljivanje sira i vina koje je vodio Ivan Dumančić (Dumbina kuhinja).
Festival je organiziran u okviru projekta "CAMARG – Klasteri inovativnih tržnica temeljenih na konceptu 'nula kilometara' ko generator rasta, financiranog u okviru transnacionalnog programa Interreg Mediteran 2014-2020. Projekt provode Regionalna razvojna agencija Slavonije i Baranje i Udruga za kreativni razvoj Slap, a vrijedan je 2 milijuna eura. Namjera festivala je promocija malih proizvođača sira i vina, dok se cjelokupni projekt odnosi na uspostavu modela on-line prodaje proizvoda lokalnih proizvođača temeljen na principu '0 km'.
Festival su organizirali Udruga Karašicka Republika, Grad Valpovo, Turistička zajednica grada Valpova, Regionalna razvojna agencija Slavonije i Baranje, Udruga za kreativni razvoj Slap, navodi se u priopćenju koje potpisuje Mislav Matišić ispred Regionalne razvojne agencije Slavonije i Baranje i Udruge Karašicka Republika.
Tagovi
Festival sira i vina Valpovo Promocija Mali proizvođači
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dva i pol desetljeća dugim iskustvom u novinarstvu, od lokalnih medija preko Večernjeg lista do uređivanja portala civilnih udruga. Urednica je portala Agroklub, predsjednica ogranka dopisnika HND-a, članica Društva agrarnih novinara Hrvatske (DANH) i Međunarodne udruge agrarnih novinara (IFAJ). Dobitnica je nagrade "Zlatno pero".
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
SVIM MASLINARKAMA I MASLINARIMA – Čestitam Svjetski dan masline! Od davnina masline su na našim otocima i zaobalju udomaćene uz ljude kao simbol mira, vjere i života. Njihovim listom hranilo se blago, drvo služilo za ogrijev, a ulje začin,... Više [+]
SVIM MASLINARKAMA I MASLINARIMA – Čestitam Svjetski dan masline!
Od davnina masline su na našim otocima i zaobalju udomaćene uz ljude kao simbol mira, vjere i života. Njihovim listom hranilo se blago, drvo služilo za ogrijev, a ulje začin, hrana, lijek i u stara vremena kao gorivo za svjetiljke. Uljanice.
Još jednom: Čestitam svima Svjetski dan masline!
Posebno ženama u maslinarstvu. Jer, prvu maslinu je i posadila žena – Božica Atena. Udarivši kopljem u stijenu učinila je da iz zemlje izraste prekrasno drvo: prva maslina. Od tada drvo masline osvjetljava noć, daje hranu, liječi bolest, nudi blagostanje i mir svima koji su je uzgajalili i uzgajaju.
U sklopu Svjetskog dana masline 26. studenoga obilježava se i 30ta obljetnica službene objave Piramide mediteranske prehrane - simbola koji je promijenio prehrambene navike milijuna ljudi. Čak i u zemljama koje ne proizvode masline, gdje je piramida odigrala ključnu ulogu u eksplozivnom rastu potrošnje maslinovog ulja. Svjetski dan maslina i 30tu obljetnicu Piramide mediteranske prehrane danas 26. studenoga slave u većini od 60-ak maslinarskih zemalja. Kad, nas, nažalost, ne. Hoće jednog dana, a možda i prije.
Zdravi i veseli bili, al neka nas maslina nadživi!
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje