Namjera festivala je promocija malih proizvođača sira i vina, dok se cjelokupni projekt odnosi na uspostavu modela on-line prodaje proizvoda lokalnih proizvođača temeljen na principu '0 km'.
Gotovo sedam stotina posjetitelja zabilježio je Prvi festival sira i vina održan u dvorcu Prandau-Normann u Valpovu.
Od izlagača predstavili su se vinari iz Baranje (Gerstmajer, Josić, Zajec, Svijetli dvori, Szabo), Iloka (TRS, Buhač, Papak), Sremskih Karlovaca (Benišek-Veselinović, 45. paralela), ali i Karašicke Republike (OPG Maltar kupinovo vino, OPG Pavičić rakija). Jake snage slavonskih i baranjskih sirara predstavljali su Mala mljekara Valpovo, Mljekara BIZ Pleternica, Mini sirana Gašić Beketinci, OPG Glavaš Bizovac, OPG Perić Viškovci, OPG Đurković Marjančaci, EPG Lehki Gat, OPG Geto Lug. Posjetitelji su mogli uživati u bogatoj ponudi polutvrdih i tvrdih sireva s raznim dodacima kao što su kopar, vlasac, ljuta i slatka paprika pa čak i cimet. Na festivalu su se mogli degustirati samo donmaći sirevi, suhomesnati proizvodi OPG-a Novosel i OPG Kraljik te palačinke Udruge Zvono. Također je organizirano sljubljivanje sira i vina koje je vodio Ivan Dumančić (Dumbina kuhinja).
Festival je organiziran u okviru projekta "CAMARG – Klasteri inovativnih tržnica temeljenih na konceptu 'nula kilometara' ko generator rasta, financiranog u okviru transnacionalnog programa Interreg Mediteran 2014-2020. Projekt provode Regionalna razvojna agencija Slavonije i Baranje i Udruga za kreativni razvoj Slap, a vrijedan je 2 milijuna eura. Namjera festivala je promocija malih proizvođača sira i vina, dok se cjelokupni projekt odnosi na uspostavu modela on-line prodaje proizvoda lokalnih proizvođača temeljen na principu '0 km'.
Festival su organizirali Udruga Karašicka Republika, Grad Valpovo, Turistička zajednica grada Valpova, Regionalna razvojna agencija Slavonije i Baranje, Udruga za kreativni razvoj Slap, navodi se u priopćenju koje potpisuje Mislav Matišić ispred Regionalne razvojne agencije Slavonije i Baranje i Udruge Karašicka Republika.
Tagovi
Autorica
Izlagači i posjetitelji Bjelovarskog sajma oduševljeni bogatom ponudom proizvoda i strojeva
Fanon na Bjelovarskom sajmu: "Inovativni proizvodi za hranidbu životinja za veću profitabilnost domaćih farmi"
Susret poljoprivrede, industrije i običaja: Počeo je čuveni "Sajam šljive"
Oni su bili u fokusu sajma u Gudovcu, imamo šampione 32. Državne stočarske izložbe
Kako smanjiti ovisnost o uvozu i stvoriti temelje snažnije domaće proizvodnje?
Ribara u Kopačevu više nema, ali mještani znaju kako očuvati i slaviti tradiciju
Balkansko prvenstvo u daljinskom jahanju po prvi put u Hrvatskoj
28. Jesenski sajam u Osijeku: Tri dana bogate ponude domaćih proizvoda i inovacija
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić To sam trebao inače spojiti sa ovom velikom parcelom koja je 4,67 h ali je problem neznam gdje beton što su pronašli plin, nemogu ga Više [+]
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić Žao mi je samo što nisam ubacio nešto KWS sjemena. Več sam išao na ossk Drava. I sada več mogu zaključiti gdje i što za iduču godinu Više [+]
