Pretraga tekstova
Nekadašnji običaj slavonske Posavine od prije više stotina godina postao je nezaobilaznom tradicijom brojnih sela diljem Slavonije i Baranje.
Pokladno jahanje, nekadašnji običaj slavonske Posavine od prije više stotina godina postao je nezaobilaznom tradicijom brojnih sela diljem Slavonije i Baranje. Za ovu manifestaciju česta je i uzrečica: Pokladna su jahanja i ludi su dani, tu se nađe i žena pijanih.
Nedavno je održano 15. po redu u Širokom Polju kraj Đakova na koje je pristiglo je 80-ak jahača iz cijele Slavonije, Baranje i Srijema.
"To je naša tradicija i ne želimo da se ona ugasi nego da toga bude što više. Brojna mladež nije upoznata s našim običajima", kazao je pokladni jahač Zvonimir Zdravčević iz Beketinaca ekipi Televizije Slavonije i Baranje (STV).
Sezonu ovih tradicionalnih događaja otvorilo je i deveto po redu pokladno jahanje na relaciji Bistrinci - Belišće.
"Ta tradicija vuče iz Vojne krajine. Prije tristotinjak godina naši su mladići čuvali granicu na Savi i vraćali kućama s napornih noći", pojasnio je predsjednik Konjogojske udruge Valpovštine Tomislav Blažević.
Kako kaže, pred kućama su ih dočekivali domaćini sa svojim delicijama i okrepljenjima. "Mi smo tu tradiciju vratili kako bismo ljudima prikazali kako je to prije izgledalo", poručio je.
Naime, pripreme za ovu manifestaciju traju cijele godine, a kada dođe vrijeme za pokladno jahanje sve obaveze mogu čekati. Rzanje i topot konja zaorili su ulicama, kao i pjesma veselih jahača u narodnom ruhu, među kojima je i Nives Aničić iz Bočkinaca.
"Ili se rodite s tim ili nikad ne postanete pravi ljubitelj konja. Od rođenja sam uvijek imala igračke konje, a onda sam dobila prvog pravog. Moj djed i tata jako ih vole, tako da oduvijek u obitelji teče krv konjara, ali sam se jedino ja počela aktivno baviti", zaključuje ova mlada djevojka.
Autorica
Više [+]
Magistra agronomije sa specijalizacijom zaštite bilja i članica Društva agrarnih novinara Hrvatske. Aktivno djeluje u području agrara kroz struku, medije i projekte.
Partner
Televizija Slavonije i Baranje d.o.o.
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.
Đuro Japaric
prije 3 godine
1536 TURCI su oslobodili Slavoniju i Slavonce od tiranije hrvatskih i mađarskih feudalaca među kojima je bio i TAHY ! Krajem 16 stoljeća Slavoniju je okupirala Carska Austrije pri čemu su PROTJERALI oko 250 000 Slavonaca islamske vjere u Bosnu ! Okupatori su onda vršili kolonizaciju Slavonije sa kršćanima iz Bosne i inozemstva ! Da bi ojačali obranu Beča i Pešte uvode čuvanje granice na Savi i grade TVRĐAVU BROD ! Od tada imamo pojam vojna krajina i graničari te PAURI i Paurija ! Dragi moji jahači ove godine obilježava se 450 godina od seljačke bune u Zagorju ! A vi organizirajte jahanje u SPOMEN oslobođenja SLAVONIJE UZ POMOĆ TURAKA !