Predavanja
05.01.2023. 12:00

Uzgajate lijesku? Poljoprivredna zadruga Naš lješnjak poziva vas na predavanja

Novoosnovana zadruga pokrivat će gotovo cijeli teritorij kontinentalne Hrvatske, a tijekom ovog mjeseca održati niz sastanaka u brojnim gradovima. Gdje i kada, sve je navedeno.

Foto: PZ Naš lješnjak/T. Haršanji

1.375
225
0

Novoosnovana Poljoprivredna zadruga “Naš lješnjak”, održat će niz prezentacijskih predavanja kako bi širu javnost upoznala sa svojim djelovanjem.

"Prošle smo godine svi bili svjedoci da je velika većina proizvođača samostalnim nastupom na tržištu ostvarila nezadovoljavajuće rezultate, pa smo pred kraj godine odlučili zasukati rukave i okupiti sve proizvođače lješnjaka pod isti stijeg", podsjeća Tomislav Haršanji.

Dva sastanka na tu temu već su održana u Đakovu, ali s obzirom da će zadruga pokrivati gotovo cijeli teritorij kontinentalne Hrvatske, odlučili su tijekom ovog mjeseca održati niz sastanaka i u drugim gradovima.

Vrijeme je za udruživanje proizvođača lješnjaka

Broj mjesta je ograničen te je potrebno dolazak potvrditi ispunjavanjem obrasca kojeg možete pronaći ovdje.

Napominje i da će na predavanju biti predstavljeno što su do sada uspjeli realizirati, planovi za ovu, ali i za buduće godine poslovanja. Također, ondje ćete moći preuzeti potrebnu dokumentaciju i sve ostale nužne informacije za priključivanje zadruzi.

Tagovi

Poljoprivredna zadruga Naš lješnjak Predavanja Tomislav Haršanji

Autorica

Željka Rački-Kristić

Više [+]

Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dva desetljeća dugim iskustvom u novinarstvu, od lokalnih medija preko Večernjeg lista do uređivanja portala civilnih udruga. Urednica je portala Agroklub, predsjednica ogranka dopisnika HND-a, zamjenica predsjednika Županijskog vijeća HND-a te članica Međunarodne udruge agrarnih novinara (IFAJ).

Agroklub komentari

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

John Deere 6195R - 935RS

KLUB

dor project obrt
prije 1 tjedan

TRIAN – priprema organskog biljnog likera – novi blog 
 Spoj domaćeg proizvoda, zaštite okoliša i rekreacije
 
 
 Ako želiš napraviti svoj kvalitetni unikatni domaći proizvod, pridruži nam se na besplatnom blogu i korak po korak pripremi svoj organski biljni liker. 
 
 
 Prije par godina susreo sam se u Sloveniji sa takozvanim “domaćim jegerom” i moram priznati da mi se ta ideja vrlo dopala iz više različitih aspekata.
 Priprema domaćeg jegera je zapravo inicijativa koja se trenutno prenosi prvenstveno usmenom predajom i vrlo je zanimljiva. Ne isključivo zbog pripreme alkoholnog pića, ovo je zapravo koncept podizanja svijesti o zaštiti okoliša, upoznavanju svoje okoline, edukacije, te blagotvornog učinka na zdravlje kroz boravka u prirodi.
 
 
 Osnovna ideja je da svatko tko osjeća u sebi dovoljnu želju i motivaciju prateći blog iz koraka u korak može pripremiti kvalitetan organski liker. 
 
 Za pripremu tog ljekovitog pića nije potrebno nikakvo predznanje, isključivo se traži dobra volja i otvorenost.
 
 Ali, idemo od početka, sama ideja bloga mi je sinula iz vrlo jednostavnog razloga. Kada sam čuo način pripreme i kušao domaći jeger, oduševio sam se i odmah odlučio da ću sljedeće godine i sam napraviti svoj liker kod kuće u Baranji.
 
 Osnovni recept dobio sam na običnom fotokopirnom papiru na slovenskom jeziku. Prvi izazov bio je da prevedem tekst, te da istražim da li navedene biljke sa popisa uopće prebitavaju u našim krajevima. 
 
 Po osnovnoj recepturi u liker bi trebalo ići do 40 biljaka. Više od trideset posto sam odmah morao prekrižiti pošto one ne rastu na našem podneblju. Tada mi je sinula fantastična ideja koja mi se u tom trenutku činila logičnim ,ma da bi sada više to nazvao nepromišljenim nego logičnim ali ajde :)
 
 A ta izvrsna ideja je, da sam odlučio da ću liker isključivo spraviti od autohtonog samoniklog bilja, samo što osobno nađem u prirodi te neću dodati ništa što je kupljeno ili posađeno u vrtovima. 
 Slijedeći korak je bio da sam morao opet prekrižiti sa popisa još nekih dvadeset posto biljaka. Okej, ideja je super, motivaciju imam, izazove volim, ali činjenica je, da to što je ostalo na popisu sigurno neće biti dovoljno za zanimljivi i kvalitetan domaći proizvod. Tako je počela moja avantura i sveobuhvatno istraživanje koje je trajalo kroz cijelu godinu. 
 
 A rezultat vidite na slikama :)
 
 I tako je postepeno, nastajalo piće nazvano Trian – ime se povezuje sa Baranjom koja se naziva i Dravski trokut (trokut lat. triangulus). 
 
 Ako imaš volje napraviti svoj kvalitetni unikatni domaći proizvod, pridruži nam se na blogu i korak po korak pripremi svoj organski biljni liker. 
 
 Blog će te moći ga pratiti na web stranici https://dorproject.hr/, te facebook stranici https://www.facebook.com/dorproject.hr.