Naše ulje ima simbolično ime Vetta, što u prijevodu na hrvatski znači Vrh. To je ujedno i ime mjesta gdje smo zasadili prvi maslinik, ali simbolički odražava i želju da kvalitetom budemo u samom vrhu, poručuje Fabijančić
"Naša kvaliteta je stalna. Nedostajao je samo ovaj dodatni korak, u koju smo priželjkivali i evo hvala Bogu dočekali“, kaže Dean Fabijančić, uspješni maslinar i vlasnik obiteljskog gospodarstva iz Istre.
Njegova dva ulja Vetta mješavina od sorti Bjelice, Leccina i Buže te monosortno Vetta Buža osvojila su na NYIOOC-u zlatne medalje.
"Sve naše masline uzgojene su prirodno i ekološki. Proizvodimo visokokvalitetni EVOO specifičnog okusa u jednoj od najboljih maslinarskih regija na svijetu – Istri", ističe Fabijančić.
Prosudbeno povjerenstvo njegova ulja je ocijenila kao robusna i naglašeno voćna. Dominiraju okusi artičoka, papar, gorki badem, pinjoli, orah, zeleni badem i bilje.
"Naše ulje ima simbolično ime Vetta, što u prijevodu na hrvatski znači Vrh. To je ujedno i ime mjesta gdje smo zasadili prvi maslinik, ali simbolički odražava i želju da kvalitetom budemo u samom vrhu, poručuje Dean Fabijančić, osvajač prvih zlatnih odličja za Istru.
Za ulje iz pradjedovog maslinika Dafne i Mario Ružić nagrađeni zlatom u New Yorku
Podsjetimo, od ukupno 86 nagrada hrvatskih maslinara istarski su lani na NYIOOC-u osvojili 39 medalja.
Tagovi
Autor
Na savjet kardiologa posadili crni pinot: Upoznajte obitelji koje stoje iza đakovačkih vina
5. Dunav fest: Više od 40 ekipa natječe se u kuhanju fiša - glavni sastojci su dvije vrste ribe
Novalja domaćin 24. Izložbe paške ovce i paškog sira - evo što vas sve čeka
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Imamo ekskluzivu: Evo što vas sve čeka na 15. Kukuruzijadi u Čepinskim Martincima
Izlagači o CroAGRO-u: Važno je biti tamo gdje se razgovara o stvarnim potrebama poljoprivrede
Europarlamentarac Marko Vešligaj: Poljoprivreda mora postati pitanje nacionalne sigurnosti
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Sad vidio u wikipediji, a ja mislio da to neka veča muha 🙆🤦🙈🙈 jao sramoteeeee
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Kod mene te crne, pčele drvarice dolaze i na lavandu https://hr.wikipedia.org/wiki/Crna_p%C4%8Dela_drvarica Bučne su skoro kao stršljeni. Ali su Više [+]
