Pretraga tekstova
Antea Škarić i Dora Matović već godinama sudjeluju u radu školske zadruge, ali i svim poslovima oko maslina koje imaju u vrtu.
Da maslinarstvo i zadrugarstvo na Braču ima budućnost pokazuje Učenička zadruga Podježice Osnovne škole Vladimir Nazor iz Postira. Oni su sa svojim ekstra djevičanskim maslinovim uljem i drugim proizvodima sudjelovali i na 24. Međunarodnoj manifestaciji maslinara i uljara Noćnjak 2022.
I što je najbolje, osvojili su zlatnu medalju za otvorena ulja, što još uvijek nije objavljeno u vrijeme kada smo razgovarali s učenicama ove škole.
Antea Škarić i Dora Matović učenice su 7. razreda i s ponosom govore o svojoj zadruzi. “Godinama sudjelujemo u njezinom radu, sva djeca sudjeluju”, priča nam Antea naglasivši da zadruga postoji od 2000. godine.
“Imamo svoj vrt, svoje masline. Uz pomoć nastavnika sve radimo u njemu, orezujemo, beremo masline. Nosimo ih u uljaru u mjestu”, priča nam dalje i dodaje da svoje ulje osim što ga prodaju, koriste i školskoj kuhinji.
Uz radove u vrtu, imaju i sekciju keramičara koji izrađuju ukrasne predmete, ali i kuhare i slastičare pa su tako Antea i Dora na Noćnjaku mogle izložiti i ušećerene mendule i domaću marmeladu od naranče, a što također raste na njihovom otoku.
Također, tu je i kuharica “Kužina moje none”, s tradicijskim receptima, a koju je također izradila zadruga.
Ova je školska zadruga pravi primjer kako educirati djecu o uzgoju, preradi, ali i prezentaciji domaćih proizvoda.
Tagovi
Učenička zadruga Podježice Postira Brač Maslinovo ulje Noćnjak
Autorica
Više [+]
Hobi vrtlarica i zaljubljenica u prirodu s iskustvom rada u lokalnim i specijaliziranim medijima. Nekadašnja dugogodišnja urednica Agrokluba, danas u nešto slobodnijem 'freelance' modu publiciranja agrarnih tema.
Partner
Kamila Tončića 4,
21000 Split,
Hrvatska
tel: +385 21 348 365,
e-mail: info@zsd.hr
web: http://www.zsd.hr/
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
#RuralFoto #Životinje
Šišanje ovaca za nas dok smo bili djeca izgledalo je bolno ,dok nismo shvatili da je to potreba i da treba da im nije prevruće ispod tog runa preko ljeta.
Damir Senjan
prije 4 dana
Đuro Japaric Nemoj ti meni ošišani 😂😂😂😂😂😂 ja upravo čekam flizerku da skine smene ovu kosetinu. Nemoj da se predomislim oko šišanja 🤔😂. Nisam se Više [+] štrigao od 2016 god kad sam morao u Krapinske toplice na rehabilitaciju.
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
To su ošišani hrvatski seljaci , zadovoljni pa se ne bune , osim nekih ratara ! To su ošišani hrvatski seljaci , zadovoljni pa se ne bune , osim nekih ratara !