Antea Škarić i Dora Matović već godinama sudjeluju u radu školske zadruge, ali i svim poslovima oko maslina koje imaju u vrtu.
Da maslinarstvo i zadrugarstvo na Braču ima budućnost pokazuje Učenička zadruga Podježice Osnovne škole Vladimir Nazor iz Postira. Oni su sa svojim ekstra djevičanskim maslinovim uljem i drugim proizvodima sudjelovali i na 24. Međunarodnoj manifestaciji maslinara i uljara Noćnjak 2022.
I što je najbolje, osvojili su zlatnu medalju za otvorena ulja, što još uvijek nije objavljeno u vrijeme kada smo razgovarali s učenicama ove škole.
Antea Škarić i Dora Matović učenice su 7. razreda i s ponosom govore o svojoj zadruzi. “Godinama sudjelujemo u njezinom radu, sva djeca sudjeluju”, priča nam Antea naglasivši da zadruga postoji od 2000. godine.
“Imamo svoj vrt, svoje masline. Uz pomoć nastavnika sve radimo u njemu, orezujemo, beremo masline. Nosimo ih u uljaru u mjestu”, priča nam dalje i dodaje da svoje ulje osim što ga prodaju, koriste i školskoj kuhinji.
Uz radove u vrtu, imaju i sekciju keramičara koji izrađuju ukrasne predmete, ali i kuhare i slastičare pa su tako Antea i Dora na Noćnjaku mogle izložiti i ušećerene mendule i domaću marmeladu od naranče, a što također raste na njihovom otoku.
Također, tu je i kuharica “Kužina moje none”, s tradicijskim receptima, a koju je također izradila zadruga.
Ova je školska zadruga pravi primjer kako educirati djecu o uzgoju, preradi, ali i prezentaciji domaćih proizvoda.
Tagovi
Autorica
Partner
Kamila Tončića 4,
21000 Split,
Hrvatska
tel: +385 21 348 365,
e-mail: info@zsd.hr
web: http://www.zsd.hr/
Što nakon poticaja? O opstanku i razvoju poljoprivrede na konferenciji "Biznis je na selu"
Hrana i (dez)informacije: Što potrošači znaju, a što misle da znaju?
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Prijavite se, poznati su novi termini tečajeva “Poslovna poljoprivreda” u Osijeku i Zagrebu
Od Vrgorca do Brela: Mjesec dana gourmet doživljaja na Makarskoj rivijeri
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Treća "Baš Dobra Spiza" spojila vrhunsku hranu, vina i glazbu u srcu Dalmacije
Rekordan EuroGrain: Više od 500 stručnjaka raspravljalo o budućnosti žitarica
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Ispravak krivoga navoda. Zbog i dalje nastavka obilnih kiša, moj suncokret i kuruza će istrunuti ne na polju nego u zapakiranim vrečama. Nema kraja Više [+]
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Moj je suncokret još u vrečama zapakiran. Kod mene u Bilogorskome kraju optimalni dio za sadnju je od 20.4 kada smo več sigorni 90% da neče po novom Više [+]
