U Osijeku održano 8. savjetovanje uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj

U Osijeku je 15. i 16. studenog 2012. godine održano 8. savjetovanje uzgajivača goveda u RH u organizaciji Hrvatske poljoprivredne agencije i središnjih saveza uzgajivača goveda.

Manifestaciju koja je okupila stotinjak sudionika, većinom uzgajivača goveda, otvorila je pomoćnica ministra poljoprivrede prof. dr. sc. Vesna Gantner, te je tom prilikom iznijela pokazatelje trenutnog stanja u govedarstvu. Naglasila je da se u Osječko-baranjskoj županiji proizvodi najviše mlijeka i to najveće kvalitete u RH, te istaknula i mjere koje će Ministarstvo poljoprivrede poduzimati u ublažavanju negativnih trendova u stočarstvu. Ono što je potrebno jest iskoristiti sve resurse znanja, kao kratkoročne mjere će se u Ministarstvu poljoprivrede osnovati povjerenstvo za praćenje svih farmi koje je potrebno restrukturirati, a mliječni paket bi trebao urediti odnose između proizvođača i prerađivača mlijeka. Kao dugoročna mjera planira se izrada novog programa razvoja govedarstva, kojim će se obuhvatiti proizvodnja mlijeka i mesa.

Pomoćnica ministra je iznijela Vladin prijedlog Zakona o poljoprivrednom zemljištu kojim vlada želi pokrenuti novu zemljišnu politiku s naglaskom na iskorištavanje zapuštenog državnog zemljišta. Jedna od mjera je prodaja i davanje u zakup državnog poljoprivrednog zemljišta. Do sada je država prodala 62 000 od planiranih 218 000 hektara državnog zemljišta. Za zakup je predviđeno 136 000, a zakupljeno je 117 000 hektara. Cilj je povećati prosječnu veličinu poljoprivrednih gospodarstava, jer je trenutna prosječna veličina tek 5,6 hektara, a veličina prosječnog OPG-a 4,7 hektara, dok zemlje EU raspolažu s primjerice 52,6 hektara Francuska, Engleska 78,6 hektara.

Sudionicima je dobrodošlicu u Osječko-baranjskoj županiji izrazio župan dr. sc. Vladimir Šišljagić istaknuvši da sektor poljoprivrede ima mnoge otvorene probleme te je upravo 8. savjetovanje mjesto za raspravu o rješenjima i savjetima za unaprjeđenje stočarstva. Osječko-baranjska županija je preko Operativnih programa uložila preko 11 milijuna kuna u govedarstvo. Župan je naveo probleme koje između ostalih pogađaju i proizvođače u Osječko-baranjskoj županiji, a to su propadanje malih OPG-a koji su temelj ruralnog razvoja. Kao glavne uzroke takvog stanja naveo je privatizaciju poljoprivrednog zemljišta, legalizaciju i skupu proizvodnju po litri mlijeka.

Ravnatelj Hrvatske poljoprivredne agencije dr. sc. Zdravko Barać je istaknuo glavne djelatnosti HPA koje ju čine servisom uzgajivačima stoke, te osim glavnih tema ovogodišnjeg savjetovanja, naglasio da je ove godine deseta obljetnica službenog početka rada Središnjeg laboratorija za kontrolu kvalitete mlijeka u Križevcima, povodom čega je u kasnijem izlaganju predstavio glavne značajke i rezultate desetogodišnjeg rada SLKM-a i njegovu ulogu u povećanju kvaliteta mlijeka u RH. Istaknuo je značaj primjene genomske selekcije u sklopu nacionalne provedbe uzgojnog programa, te podsjetio da je u tu svrhu ove godine potpisan kodeks svih sudionika u provedbi uzgojnih programa kojim se definiraju dužnosti pojedinog sudionika u procesu.

Sudionici dvodnevne edukacije imali su priliku slušati predavanja iz područja selekcije u govedarstvu, držanja, hranidbe, proizvodnje i kvalitete stočarskih proizvoda, zdravstvene zaštite i preventive, tehnologije proizvodnje i očuvanja stočne hrane. Predavanja su održali stručnjaci s Agronomskog fakulteta iz Zagreba, Veterinarskog fakulteta iz Zagreba, i Poljoprivrednog fakulteta iz Osijeka.

Načelnica Odjela za razvoj govedarstva u HPA Vesna Bulić, dipl. ing., iznijela ja podatke o ukupnom broju krava u RH za 2011. godinu od 206.291 krava, a bilježi se lagani pad od 1,45% ukupnog broja krava u odnosu na prethodnu godinu.

Gost predavač iz Bavarskog ministarstva za hranu, poljoprivredu i šumarstvo gospodin Maximilian Putz upoznao je sudionike s novim izazovima za uzgajivače i posjednike goveda s posebnim osvrtom na EU agrarnu politiku, državno poticanje, društvena očekivanja i novosti u uzgoju.

Savjetovanje za uzgajivače goveda je jedna od niza aktivnosti HPA kojima se utječe na razvoj stočarstva u RH. Osim što su uzgajivači imali priliku slušati predavanja aktualnih tema iz područja uzgoja goveda, savjetovanje je i mjesto druženja uzgajivača, gdje putem konstruktivnih rasprava imaju priliku potražiti rješenja tekućih pitanja iz područja uzgoja goveda.

Tijekom dva dana održana su slijedeća predavanja:

• Vesna Bulić dipl. ing.: Prikaz rada Odjela za razvoj govedarstva
• Dr. sc. Zdravko Barać: Uloga i značaj SLKM-a HPA u sektoru mljekarstva RH - 10 godina rada
• Prof. dr. sc. Ante Ivanković: Mliječni sektor u zemljama Europske Unije
• Maximilian Putz: Novi izazovi za uzgajivače goveda u EU
• Prof. dr. sc. Vesna Gantner: Zakon o zemljištu
• Prof. dr. sc. Darko Grbeša: Hranjivost suši izloženog kukuruza
• Prof. dr. sc. Zoran Grgić: Rizik upravljanja troškovima mliječne farme u uvjetima suše
• Prof. dr. sc. Pero Mijić: Značajke toplotnog stresa krava na mliječnim farmama
• Prof. dr. sc. Alen Džidić: Pravilna priprema vimena za strojnu i robotsku mužnju
• Prof. dr. sc. Goran Kušec: Procjena kakvoće goveđih trupova na liniji klanja
• Prof. dr. sc. Antun Kostelić: Utjecaj suše i visokih temperatura na zdravlje i proizvodnost mliječnih krava
• Prof. dr. sc. Igor Štoković: Povezanost ocjene vanjštine i parametara zdravlja
• Tomislav Kiš, dr.vet.med.: Nacionalni programi iskorjenjivanja bolesti s naglaskom na enzootsku leukozu goveda (ELG)