Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Dani tartufa
  • 29.09.2013. 08:10

Tuberfest 2013.

Pribilježite listopad za posjet Livadama, mjestašcu uronjenom u romantične istarske brežuljke, osjetite miris i okus tartufa, ovog neprijepornog gastro-zavodnika

Foto: www.oprtalj.hr
  • 253
  • 12
  • 0

Poznat kao vrhunska delicija još u doba mezopotamskih vladara, rimskih careva, francuskog dvora i austrougarskih moćnika, tartuf je jedan od prestižnih sastojaka i današnje svjetske gastronomije.

Taruf raste na svega nekoliko mjesta u Europi - u dijelovima Francuske i Italije te u Istri gdje mu pogoduju blaga klima, male temperaturne razlike i siva glinena zemlja. U istarskom tartufarskom trokutu između Pazina, Buja i Buzeta, posebice u dolini rijeke Mirne i u Motovunskoj šumi svoje prirodno stanište imaju bijeli i crni tartuf. Vrhunac je sezone bijelog, najcjenjenijeg tartufa mjesec listopad, kada se u Livadama, poznatom tartufarskom središtu u blizini Motovuna održava Tuberfest, višednevni festival u slavu ovog neospornog kralja okusa.

Posljednjih godina ovo se mjesto pretvara u živahno trgovište, jedino takve vrste u Hrvatskoj.
Tijekom listopada posjet 20. -om Tuberfestu iznimna je prilika upoznavanja i degustacije izvornih istarskih proizvoda. Na izložbi stručni žiri ocjenjuje i nagrađuje Istarske bijele tartufe koji se na javnoj dražbi mogu i kupiti, te se posjetiteljima demonstrira traženje ove podzemne gljive uz pomoć posebno dresiranih pasa.

Osim sajma Istarskog bijelog tartufa i poljoprivrednih proizvoda tu su i popratni zabavni događaji, glazbeni i zabavni programi, pokazno traženje tartufa, igre za djecu, show cooking sa poznatim osobama.

Foto: www.oprtalj.hr


Tagovi

Tuberfest Bijeli tartuf Livade Istra

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Ekipa, siguran sam da među vama ima netko da mi pomogne reći koje su ovo sorte šljive... Nisam neki poznavatelj, gledam sortne liste, meni to sve slično.. pa me zanima drugo mišljenje. ;)
Unaprijed hvala :)