Trnjak okuplja Hercegovinu i Dalmaciju: Ljubuški u znaku autohtone sorte

Ljubitelji vina, vinogradari, vinari i stručnjaci iz vinskog sektora okupit će se od 18. do 20. lipnja u Ljubuškom, na 4. izdanju Trnjak Festa, manifestacije posvećene promociji trnjka, autohtone vinske sorte koja posljednjih godina privlači sve veću pažnju proizvođača i potrošača.

Grožđe koje nas povezuje

Festival organizira Udruga vinogradara i vinara Ljubuški s ciljem promocije trnjka, ali i jačanja svijesti o značaju očuvanja lokalnih vinskih sorti koje predstavljaju dio identiteta vinogradarskih područja Hercegovine i Dalmatinske zagore.

"Ovaj festival ima i međunarodni karakter, s obzirom na to da nas autohtonost ove sorte grožđa povezuje, a ne "dijeli" i sa područjem Dalmatinske zagore u Republici Hrvatskoj", poručuju organizatori.

Cilj je, ističu organizatori, ukazati na potencijal lokalnih sorti grožđa te podržati napore vinara i lokalnih zajednica u očuvanju autentičnosti vinske proizvodnje. Istovremeno, doprinosi promociji vina proizvedenih od trnjka i njihovom boljem pozicioniranju na tržištu.

Glavni događaj 20. lipnja

Tijekom trodnevnog programa očekuje se dolazak vinogradara i vinara iz Hercegovine i Dalmacije koji proizvode vina od trnjka, kao i uglednih enologa, sommeliera, novinara, predstavnika tvrtki iz vinskog sektora, poduzetnika te predstavnika diplomatskih i državnih institucija, ukratko - ljubitelja vina i dobrih događanja.

Kako nam je pojasnio predsjednik Udruge, Zdenko Milas, glavni događaj Trnjak Festa održat će se 20. lipnja u Gradskom parku Ljubuški, gdje će se predstaviti renomirane hercegovačke vinarije i podrumi, kao i vrhunski vinari iz Hrvatske – od Imotskog i Vrgorca do Metkovića i Opuzena.

Prvi klonovi autohtonog trnjka dali odlične rezultate, na redu blatina i žilavka

Posjetitelje očekuju autentične interpretacije sorte trnjak, vina snažnog karaktera, bogate strukture i autentičnog hercegovačkog potpisa i mediteranskog temperamenta.

Prethodna dva dana, 18. i 19. lipnja bit će upriličeni uži, ciljani događaji za goste sa pozivnicama, poput posjeta okolnim vinarijama i večer uparivanja trnjaka s određenim jelima.

Inače, Udruga je zaštitila Međunarodni dan trnjka, koji se obilježava 17. lipnja. Time se nastoji dodatno afirmirati trnjak kao prepoznatljivu lokalnu vinsku sortu te ojačati njen položaj na regionalnoj i međunarodnoj vinskoj sceni.