Tribina: "Potraga za blagom ili Prehrambena neovisnost Hrvatske"

Skupina stručnjaka "Živo selo" aktivnim javnim istupima i člancima, u zadnjih godinu dana, a pojedinačno i zadnjih 10 tak godina, pokušava/ju upozoriti na sve težu situaciju proizvodnje hrane u Hrvatskoj, a samim time i na neizbježno desetkovanje seoske populacije, što direktno utječe, između inih, i na negativnu demografsku sliku u našoj zemlji. U tim prigodama, jasnim analizama dostupnih službenih podataka skupina ukazuje na kritične točke i predlaže rješenja koja su u najvećoj mjeri vezana uz govedarstvo i proizvodnju mlijeka i mesa. S tim u vezi prošle je godine, u mjesecu lipnju, javnosti predstavila dokument-platformu "Nova politika govedarstva".

Dokument je zainteresirao javnost i značajan dio njezinih struktura (svjetovnu i crkvenu) ali je ostao bez inicijative i zainteresiranosti od strane mjerodavnih i referentnih institucija RH.

Danas je situacija teža nego je to bila prije godinu dana kada je predstavljena platforma "Živo selo", a rezultat je to više desetljetnih krivih politika koje su pogodovale dominaciji veliki industrijskih sustava u poljoprivredi. Oni su dominirali i dominiraju u proizvodnji, preradi, distribuciji i trgovini s izrazitim naglaskom na uvoz. Istaknuta dominacija s tržišta proizvodnje i prerade hrane uklonila je mala i srednja obiteljska gospodarstva kojima je onemogućen organski rast, a time i velike potencijale za proizvodnju hrane u Hrvatskoj. Upravo suprotno EU politici razvoja seoskog prostora.

Uz sve negativnosti koje su nam kroz to vrijeme donijeli trendovi očita je i smanjena mogućnost i potencijal zapošljavanja visokoobrazovanih stručnjaka u realnom sektoru proizvodnje, pa tako i uslugama.

Nalazimo se na raskrižju i potreban nam je svojevrsni konsenzus jer je situacija u očima stručnjaka alarmantna (i više od toga). Hrvatska je prehrambeno ovisna zemlja. Treba li snažnijih riječi koji će nas uputiti da pozorno poslušamo argumente tijekom tribine koja će se održati 9. svibnja 2013. godine u Zagrebu na temu: "Potraga za blagom ili Prehrambena neovisnost Hrvatske".

Predavanje će održati mr.sc. Miroslav Kovač, dipl.ing.agr. pod nazivom "Kako prehraniti Hrvatsku i zaposliti struku".

U nastavku teksta preuzmite Poziv na tribinu u pdf. formatu.