Tradicionalni Proljetni vašar u Karancu, "kraljica pušnice" teška 54,5 kilograma

Tradicionalno na Cvjetnicu, etno selo Karanac – biser baranjskog turizma, postaje središte jednog od najprepoznatljivijih događaja u regiji: Proljetnog vašara. Ova manifestacija već dugih 18 godina okuplja ljubitelje dobre hrane, tradicije i zanatskih proizvoda, a iz godine u godinu raste i nadmašuje očekivanja.

Ove godine, zahvaljujući toplom i sunčanom vremenu, u Karancu se 13. travnja, se već od ranih jutarnjih sati stvarala gužva oko štandova i gastro punktova, a posjetitelja je bilo iz svih dijelova Hrvatske.

Najbolje iz baranjske kuhinje

Središtem sela dominirali su štandovi s domaćim suhomesnatim proizvodima, sirevima, vinima, rakijama, medom, kao i raznim rukotvorinama – od drvenih igračaka, pletenih košara, ukrasnog cvijeća do ostalih proizvoda tradicijskog obrta. Teško je bilo pronaći posjetitelja bez barem jedne pune vrećice lokalnih dobara.

U gastronomskom dijelu ponude moglo se kušati sve najbolje iz baranjske kuhinje: čobanac, šaran u rašljama, grah iz ćupa i druge specijalitete pripremane pred gostima. Uz mirise i okuse Baranje, vladala je vesela i opuštena atmosfera.

"Ove godine se okupilo 85 izlagača iz cijele Slavonije i Baranje. Vašar je ponovno potvrdio svoj status jednog od najvažnijih događanja u Baranji", istaknuo je Vladimir Škrobo Bajo iz udruge "Čuvari starih zanata", koji su ovu manifestaciju pokrenuli prije skoro dva desetljeća.

Ujedno, osim proljetnog izdanja organiziraju Zimski vašar i Čvarakfest te manifestaciju Akademija blata, koje dodatno obogaćuju kulturno-gastronomsku ponudu ove regije.

Princeza pušnice

Među najzabavnijim trenucima vašara bila je igra u kojoj su sudionici morali što duže držati šunku u ispruženim rukama, dok je publika sve pratila uz glasno navijanje i smijeh. Veliku pažnju privukao je i tradicionalni izbor "princeze pušnice", a ovogodišnju titulu ponijela je slanina Dine Martića, teška impresivnih 54,5 kilograma.

Karanac se još jednom pokazao kao mjesto gdje se susreću tradicija, bogati okusi i mirisi, istinska gostoljubivost i toplina domaće atmosfere – sve ono po čemu je Baranja najpoznatija.

Kako je bilo, pogledajte u galeriji fotografija Kreše Pribisalića.