Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Alkoholna pića
  • 03.12.2021. 12:00
  • Grad Zagreb, Zagreb

Tko su šampioni Međunarodnog ocjenjivanja rakija, likera i ginova u Zagrebu?

Sve je iznenadila kvaliteta ovogodišnjih uzoraka. Više od 60 dobilo je ocjenu 18 i više (zlato i veliko zlato). Zanimljivo je i to da je apsolutni šampion natjecanja dobio maksimalnu ocjenu 20.

Tko su šampioni Međunarodnog ocjenjivanja rakija, likera i ginova u Zagrebu?
Foto: Gospodarski list
412
32
0

Apsolutni šampion 3. Međunarodnog ocjenjivanja rakija, likera i ginova u Zagrebu kao i šampion u kategoriji rakija je Stara šljivova prepečenica iz 2001. proizvođača Luke Perića (Stari Vitez DOO, Srbija). Osvojila je maksimalnih 20 bodova.

Šampionsku titulu u kategoriji likera osvojila je, pak, Destilerija Patrik s Teranino likerom iz 2021. proizvođača Patrika Sračića s osvojenih 18,8 bodova dok je ovogodišnji pobjednik u kategoriji ginova Destilerija Gavran s Raven London dry ginom iz 2021. proizvođača Ivana Gavrana s osvojenih 18,5 bodova.

Na ocjenjivanje na Agronomskom fakultetu održanom u organizaciji Gospodarskog lista u suradnji s Agronomskim i Prehrambeno-biotehnološkim fakultetom u Zagrebu, pristglo je više od stotinu rakija, likera i ginova od 70 proizvođača iz Hrvatske, Srbije, Bosne i Hercegovine te Slovenije.

Stručna peteročlana međunarodna komisija ocjenjivala je boju, bistroću, tipičnost, miris i okus rakija, likera i ginova. Ocjenjivalo se, kako navode organizatori, po sustavu bodovanja od 1 do 20, a u svakoj kategoriji proglašen je najbolji šampionski uzorak

Sve kvalitetniji proizvodi na ovim prostorima

Prof. dr. Ninoslav Nikićević s Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu, član komisije, rekao je kako je šampionska šljivova prepečenica jedna od najboljih koje je osobno probao. Dodao je i kako su one na posebnoj cijeni te da pripadaju samom vrhu svjetskih pića uz francuski konjak i škotski viski.

Smatra kako se za vrhunski proizvod prvo treba dobro educirati, a zatim krenuti u proizvodnju. Istaknuo je i izuzetnu kvalitetu likera koje je imao priliku ocjenjivati na ovome događaju. Kaže, s takvom se još nije susreo.

Sve je iznenadila kvaliteta ovogodišnjih uzoraka. Naime, više od 60 ih je dobilo ocjenu 18 i više (zlato i veliko zlato). Zanimljivo je kako je apsolutni šampion natjecanja dobio maksimalnu ocjenu 20, po prvi puta otkad je međunarodnog ocjenjivanja rakija i likera u Zagrebu. Dokaz je to sve bolje proizvodnje rakija, likera, ali i ginova na ovim prostorima.

Predsjednik ocjenjivačke komisije doc. dr. sc. Marin Mihaljević Žulj s Agronomskog fakulteta u Zagrebu naglasio je iznimnu kakvoću ovogodišnjih uzoraka, a dokaz toga su i samo dva odbačena uzorka. Ipak, naglasio je kako ima još puno prostora za napredak i kako se proizvođači moraju nastaviti educirati.

Dodjela priznanja održat će se u petak, 17. prosinca 2021 na Agronomskom fakultetu u Zagrebu (paviljon VI, dvorana VIA). Broj ljudi je ograničen te je za prisustvovanje potrebna važeća covid potvrda.

Sve nagrađene možete pronaći u dokumentu ispod teksta. 


Fotoprilog


Dokumenti


Tagovi

Rakije Likeri Ginovi Međunarodno ocjenjivanje Šampioni Kvaliteta Žestoka pića


Autorica

Martina Pavlović

Više [+]

Magistra agronomije sa specijalizacijom zaštite bilja.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Što je sada gore od ovih zadnja tri dana Tuča ili Jaki vjetar. Kod mene vjetar napravio veču štetu nego da bila tuča. Malo prije obišao polja ali suncokret je dobio naj jače i to bar 70% ode u ništa.