Pretraga tekstova
Završena 8. Smotra vina
Malvazija Livija Benvenutija iz Kaldira i merlot Andreja Schifflina iz Tinjana najbolje su ocijenjena vina na osmoj Smotri vina središnje Istre u Gračišću.
Posjetiteljima je na uživanje bilo izloženo 289 uzoraka vina, od toga čak 70 posto nagrađenih, a proizvelo ih je 135 vinara iz općina i gradova središnje Istre. Stručno povjerenstvo porečkog Instituta za poljoprivredu i turizam pod vodstvom dr. sc. Sanje Radeka dodijelilo je kandidiranim uzorcima 30 zlatnih, 72 srebrne i 62 brončane medalje.
Najzastupljenija je bila malvazija sa 122 uzorka, a za njom je slijedio teran s 44 uzorka. Nagrađena se vina odlikuju visokom kakvoćom rekla je dr. Radeka na dodjeli priznanja koje je nagrađenima uručio Ivan Mijandrušić, načelnik Općine Gračišće koja je i organizirala smotru.
Posjetitelji, njih nekoliko tisuća, koji su ispunili grad, mogli su vina degustirati u 17 tematskih konoba, a svakog punog sata od 12 do 18 sati na vođenoj degustaciji uz sommeliera Sandija Parisa. Osim vina, nudio se pršut istarskih proizvođača te ovčji, kozji i kravlji sir, a posebna je gastronomska atrakcija bio vol na ražnju.
Smotra je održana pod visokom pokroviteljstvom predsjednika Republike Ive Josipovića, župana Ivana Jakovčića, u suradnji s Ministarstvom turizma, te županijskom i Hrvatskom turističkom zajednicom.
Autor: M. RIMANIĆ
Izvori
Tagovi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Svježe ćurke, kobasice i "praženi" grah. Dobar mi tek u dvoje 🤤
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Temfani grah je bio u posebnoj posudi , a u brdskoj Slavoniji jeo se na Badnjak ! Jedva čekam prženog šarana , dosta mi je ovih dana svinjetine ! Temfani grah je bio u posebnoj posudi , a u brdskoj Slavoniji jeo se na Badnjak ! Jedva čekam prženog šarana , dosta mi je ovih dana svinjetine !
Karolina Rastija
prije 1 tjedan
Praženi, da, a od tekućine u kojoj se kuhao napravi se "graova čorba" kak bi ovdje rekli, i ukuhaju se gumboci u nju :) Praženi, da, a od tekućine u kojoj se kuhao napravi se "graova čorba" kak bi ovdje rekli, i ukuhaju se gumboci u nju :)
Matija Golubić
prije 1 tjedan
Uh finoće! Zbog ovakvih stvari čovjek bude sretan što nam dolazi zima! Moji u Slatini su taj grah uvijek zvali temfani. Praženi je isto naziv? Uh finoće! Zbog ovakvih stvari čovjek bude sretan što nam dolazi zima! Moji u Slatini su taj grah uvijek zvali temfani. Praženi je isto naziv?