Ideja projekta Turističke zajednice Šibensko-kninske županije je revitalizirati i sačuvati koncept marende te gastronomskih vrijednosti i tradicijskih gastro običaja
Kako se jelo i što se marendavalo na kraljevskom dvoru i među pukom? Tko je jeo meso, tko ribu, a tko žitarice? Koliko je nekadašnje gastro tradicije prisutno, opstalo i ostalo do danas?
Odgovore na ova pitanja, ističu iz Turističke zajednice Šibensko-kninske županije, dobit ćete 3. kolovoza na staroj tržnici, u Zvonimirovoj ulici u Kninu, s početkom u 9 sati, u interpretativnoj gastro šetnji "Zvonimirova marenda" koju priprema Udruga turističkih vodiča Mihovil Šibenik.
Ujedno je ovo četvrta marenda u sklopu projekta "Taste like... marenda“ koja je, objašnjavaju, smještena između doručka i ručka te u Dalmaciji nerijetko bila glavni obrok u danu.
Ideja projekta, koji je počeo u svibnju u Šibeniku, a završit će prvog vikenda listopada u Vodicama, jest revitalizirati i sačuvati koncept marende te gastronomskih vrijednosti i tradicijskih običaja Šibensko-kninske županije. Cilj je s vremenom pretvoriti ga prepoznatljivu atrakciju koja bi obogatila turističku sezonu i ponudu.
U suradnji s TZ Grada Knina, tradicionalne marende će pripremati kuhari Restorana Tvrđava, a uz njih ćete moći uživati u vinima Vinoplod Vinarije Šibenik, Ško vina, Vinarije Džapo te Vinarije Burnum.
Svi posjetitelji će u Kninu moći kupiti i domaće proizvode od lokalnih OPG-ova te rukotvorine lokalnih kreativaca.
Za dobru atmosferu tijekom subote prijepodne pobrinuti će se La Strada Band, a svi prisutni imati priliku poslušati pjevačku skupinu KUD-a "Kralj Zvonimir" Knin, koja njeguje i čuva od zaborava tradicionalni napjev kninskog kraja, ojkalicu.
Udruga "Naše ognjište" priredila je radionicu za odrasle pod nazivom "Izrada elemenata tradicionalne nošnje“. Tom prilikom posjetitelji će moći naučiti tkati na malom tkalačkom stanu, namotavati pređu na snovaljku, ali i saznati sve o raznim vrstama prediva, vuna, bojanju vune. Ukratko kompletan proces od striženja vune pa do gotovih proizvoda.
U sklopu događanja priprema se i radionica oslikavanja platnenih vrećica za djecu, koju će voditi Ekološka udruga "Krka" Knin.
Fotoprilog
Tagovi
Autor
Na savjet kardiologa posadili crni pinot: Upoznajte obitelji koje stoje iza đakovačkih vina
5. Dunav fest: Više od 40 ekipa natječe se u kuhanju fiša - glavni sastojci su dvije vrste ribe
Picokijada 2026. ponovno oživljava legendu i tradiciju Podravine
Novalja domaćin 24. Izložbe paške ovce i paškog sira - evo što vas sve čeka
Šime Strikoman snimit će milenijsku fotografiju agrarnih novinara iz cijelog svijeta - evo gdje i kada
Više od 2.000 grla stoke i besplatan ulaz: Evo što donosi najveći europski sajam stočarstva
Očuvanje hrvatskih pasmina konja u fokusu jubilarne izložbe u Sunji
Očuvanje genetskog blaga: Međunarodni simpozij o autohtonim pasminama u Mostaru
Dalila Ivanković Memić
prije 1 tjedan
Damir Senjan, baš mi je žao zbog mraza i svog uloženog truda. Nadam se da će dogodine priroda biti milostivija i da će grane zaista pucati od voća. 😊
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Danila Ivanković Memić Grane su trebale pucati itekako na voću, sin se namućio u obrezivanju, milovao vočke, cvat odličan, plod na plodu i udari mraz Više [+]
