Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Vino
  • 12.04.2010.

Šibenska vina za svjetske trpeze

Brojni posjetitelji uživali u fešti dobre kapljice

  • 1.095
  • 53
  • 0

- Vina šibenskih vinara danas su gotovo dvaput kvalitetnija nego prije pet godina, kada smo započeli sa susretima vinara Šibensko-kninske županije - jasan je bio dipl. ing. Ante Grubišić, predsjednik Ocjenjivačkog suda na 5. susretu vinara Šibensko-kninske županije, održanom u petak u Skradinu.

Njegovu tezu potvrđuje i podatak da su od ukupno 51 ocijenjenog uzorka vina čak 42 dobila neku od nagrada.

- Moram naglasiti da nikakva popusta nije bilo, jer je ocjenjivanje odrađeno po svim međunarodnim kriterijima - dodao je Grubišić.

Vina su se ocjenjivala u četiri kategorije. I to zatvorena crna i bijela, te otvorena bijela i crna vina. U kategoriji zatvorenih crnih vina titula pobjednika ide u Primošten, i to drugu godinu zaredom Anti Županoviću za njegov vrhunski babić. Maraština Jose Sladića proglašena je najboljim vinom među zatvorenim bijelim vinima.

- Nagrada nam puno znači, to više što smo već osvajali i druga i treća mjesta, pa je očito da napredujemo iz godine u godinu - rekao nam je Joso Sladić.

Predsjednik Ocjenjivačkog suda Ante Grubišić istaknuo je kako babić Ante Županovića i maraština Jose Sladića imaju vrhunsku kvalitetu.

Mile Maleš, sa svojim cabernet sauvignonom, pobjednik je u kategoriji crnih otvorenih vina. Obitelj Maleš očito ozbiljno misli u vinarstvu, jer nastavlja sa značajnim ulaganjima.

- Trenutačno imamo oko 12.000 loza, a uskoro krećemo u sadnju još 15.000. Također, puno smo uložili i u konobu - rekao nam je Mile Maleš.

Na koncu, apsolutni pobjednici u kategoriji otvorenih bijelih vina su Željko i Drago Dobrović. Njihova maraština osvojila je prvo, a debit drugo mjesto.

- Činjenica je da kvaliteta naših vina stalno raste.Međutim, relativno male količine veliki su problem naših vinara kada izađu na tržište. Isto tako, kada uđemo u EU, zasigurno ćemo se suočiti i s problemom cijene naših vina.

Unatoč tome, vjerujem kako stranom tržištu možemo ponuditi visokokvalitetna vina autohtonih sorti. Jer, maraštine, babića ili lasina nema nigdje u svijetu osim na našem području. Stoga, trebamo napraviti vrhunska vina tih sorti koja mogu imati prođu na svjetskom tržištu - zaključio je Davorin Pamić iz šibenske Poljoprivredno-savjetodavne službe, ujedno i glavni organizator Susreta vinara Šibensko-kninske županije.

Autor: KREŠIMIR GULIN


Izvori

Slobodna Dalmacija


Tagovi

Ocjenjivanje Vino Autohtona sorta

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Stiglo nam je astronomsko proljeće. Jedna zanimljivost: sve do 2050. godine počinjat će 20.3. Između 2050. i 2100. godine naizmjence 19. i 20. ožujka, a tek nakon 2100. se početak proljeća opet vraća na 21. ožujka, piše na FB stranici Kad ć... Više [+]