Sajam organskih proizvoda Budi eko u Osijeku

Iako sve više shvaćaju štetnost pesticida i herbicida u svježem voću i povrću potrošači se, uglavnom zbog cijene, još uvijek u većoj mjeri ne okreću ekološki uzgojenim poljoprivrednim proizvodima. Da eko ne mora nužno značiti i skupo, ali da sigurno znači - ukusno, Osječani se mogu uvjeriti ovog petka i subote na Trgu svetog Trojstva u Tvrđi gdje se održava Sajam organskih proizvoda Budi eko.

Na sajmu će izlagati četrdesetak lokalnih proizvođača koji svoje povrće i voće obilježavaju ekoznakom, što znači da je proizvedeno bez štetnih otrova kojima se tretira hrana proizvedena konvencionalnim ugojem. A budući da će robu prodavati sami proizvođači, u cijeni neće biti uračunata posrednička marža, što znači i povoljniju kupnju za krajnjeg potrošača.

"Želja nam je upoznati kupce s lokalnim proizvođačima, predstaviti sve bogatiju ponudu dostupnih ekoproizvoda tržištu i utjecati na svijest potrošača o višestrukim koristima ekološki proizvedene hrane", kaže Sonja Vuković, predsjednica Udruge Slap, koja ovaj sajam organizira u sklopu projekta Organica.net, financiranog od strane Europske unije kroz IPA program prekogranične suradnje Hrvatske i Srbije.

Na sajmu se očekuju lokalni proizvođači svježeg voća i povrća, zimnice, prerađevina od eko voća i povrća, nagrađivanih ekovina, ekogrickalica, sireva, sokova, raznih pripravaka i slično...

Svoju će proizvodnju predstaviti i organski uzgajivači iz okolice Subotice, okupljeni oko Udruženja Terras, partnera na projektu Organica.net.

Osim prodajnog djela na sajmu će posjetitelji biti u mogućnosti kušati ekodelicije koje će biti 'uživo' pripremane: slatki kruh s lješnjakom, domaće zeljanice, sirnice, krumpiruše, išpaprikaš, grah...

Program će obogatiti i Udruga Slama i Dokkica koji će se pobrinuti da se i najmlađi zabave u prigodnoj igraonici.

U nastavku pogledajte Program sajma u pdf. formatu, te slike s prošlogodišnjeg sajma.