Na Sajmu Potato Europe okuplja se više od 250 izlagača na 40 ha površine izlagačkog prostora.
Sajam obuhvaća cijelokupni krumpirski sektor od proizvodnje, poljoprivrednih materijala, savjetovanja, usluge, demonstracije berbe, skladištenje kao i trgovačko čvorište za plasman krumpira.
Ova manifetacija postala je godišnji sastanak svih europskih stručnjaka u krumpirskom sektoru.
PotatoEurope spreman je dočekati 10.000 posjetitelja iz cijelog svijeta.
Popis tema koje će biti obuhvaćene na Sajmu:
- Tehnički problemi i savjeti vezani za krumpir
- Uzgoj i upravljanje pohranom: uzgoj krumpira, gnojidba, zaštita usjeva
- Specifične tehnike za proizvodnju krumpira: priprema tla i sadnja, berba, rukovanje krumpira, trgovina, sortiranje i pakiranje
- Tehnika za pripremu i čuvanje plodova: tehnike za sortiranje, skladištenje, prijevoz, uklanjanje iz skladišta, skladišta za upravljanje i ventilacije
- Tehnike obrade krumpira: priprema i transformacija, mjerenje, regulaciju i vaganje tehnike, analize, pakiranje tehnike, ventilacija i hlađenje umjetne tehnike
- Dinamički prikazi strojeva: sadnja, berba i kvaliteta sortiranje
- Upravljanje, trgovina, usluge: obrada, trgovina, sustavi za kontrolu kvalitete, dokumentacije, certificiranje, poljoprivredne informacijske tehnologije, medija i izdavačkih grupa
- Poljoprivredne organizacije: udruge, sindikati, udruge vinari
- Znanost i istraživanje: stručnjaci, istraživački instituti, organizacije za razvoj