Započeo je Međunarodni susret vinogradara i vinara 2023.
Svečanom sadnjom spomen loze ispred Hotela Valamar Lacroma na Babinom kuku, u gotovo ljetnom ugođaju na ugodnih 20-tak stupnjeva vanjske temperature, započela je 33. Sabatina. "Ova je loza poruka mladim ljudima da u domaćem vinogradarstvu mogu imati budućnost" kazao je Lordan Ljubenkov, predsjednik Zadružnog saveza Dalmacije, u ime organizatora.
Bila je ovo vrlo zahtjevna godina u vinarstvu s 30 posto manjom berbom količinski od očekivanog, ali u enološkom i tržišnom smislu izvanredan iskorak kao u rijetko kojoj grani u poljoprivredi, istaknuo je Ljubenkov. Prisjetio se početaka Sabatine prije mnogo godina na Korčuli, kada joj je prisustvovalo svega 30 ljudi. Danas ovaj događaj posjeti više od 600 vinara i vinogradara, stručnjaka i znanstvenika.
Ove godine na ocjenjivanje su zaprimili 411 uzoraka vina, a u iduća tri dana očekuje se 370 vinara čija će vina kušati brojni posjetitelji.
Sabatinu je otvorila Martina Ciglević, izaslanica predsjednika RH Zorana Milanovića, koji je pokrovitelj ovogodišnjeg trodnevnog događanja u Dubrovniku. Prenijela je njegove pozdrave i podršku vinarima, a naša je vina okarakterizirala kao biser nacionalnog blaga.
"Plavac mali i pošip poznati su širom svijeta, a naša vrhunska vina umjetnost su koja priča stoljetnu tradiciju", rekla je Martina Ciglević.
Pozdrave župana dubrovačko-neretvanskog, Nikole Dobroslavića prenijela je Žaklina Marević, pročelnica Upravnog odjela za poslove župana i Županijske skupštine Dubrovačko-neretvanske županije. "Naša bi se županija s pravom mogla zvati vinskom, s kilometrima vinograda i vinskih cesta" rekla je..
Fotoprilog
Tagovi
Autorica
Partner
Kamila Tončića 4,
21000 Split,
Hrvatska
tel: +385 21 348 365,
e-mail: info@zsd.hr
web: http://www.zsd.hr/