17. Nacionalni sajam pršuta i trajnih suhomesnatih proizvoda, ugostio je 40-tak izlagača iz Dalmacije, Like, Zagorja, Slavonije i Hercegovine.
Dodjelom nagrada u Sinju završen je 17. Nacionalni sajam pršuta i trajnih suhomesnatih proizvoda, na kojemu je sudjelovalo 40-tak izlagača iz Dalmacije, Like, Zagorja, Slavonije i Hercegovine.
Zlatnu diplomu za kvalitetu dobili su proizvođači MTO Mrki, GTF, Sušara Perajica i Herceg pršutana, zlatnu plaketu kvalitete pršuta dobio je PBZ Svilaja, titulu vice šampiona kvalitete pršuta Agro Maleš. Titulu šampiona kvalitete pršuta osvojila je pršutana Pupačić iz mjesta Kostanje na omiškom području.
Na zatvaranju sajma sinjski gradonačelnik Miro Bulj zahvalio je svima na organizaciji i sudjelovanju i najavio da ga sljedeće godine namjeravaju dignuti iznad onoga kada je bio najjači, a to je bilo vrijeme prije pandemije koronavirusa.
"Ovaj ćemo festival proizvodnje domaćih pršuta, pancete i ostalih proizvoda dignuti na najveću moguću razinu. Iduće godine ćemo prije otvaranja sajma u Sinju imati svojevrsni predsajam, prvo u Zagrebu, a onda najvjerojatnije i u drugim gradovima", poručio je Bulj.
Osim pršuta i drugih suhomesnatih delicija proizvođači su izložili maslinovo ulje, razne domaće suvenire i rukotvorine.
Sajam je održan u organizaciji Poduzetničkog centra Sinj i suorganizaciji Grada Sinja i Splitsko-dalmatinske županije.
Izvori
Tagovi
Što nakon poticaja? O opstanku i razvoju poljoprivrede na konferenciji "Biznis je na selu"
Hrana i (dez)informacije: Što potrošači znaju, a što misle da znaju?
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Prijavite se, poznati su novi termini tečajeva “Poslovna poljoprivreda” u Osijeku i Zagrebu
Od Vrgorca do Brela: Mjesec dana gourmet doživljaja na Makarskoj rivijeri
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Treća "Baš Dobra Spiza" spojila vrhunsku hranu, vina i glazbu u srcu Dalmacije
Rekordan EuroGrain: Više od 500 stručnjaka raspravljalo o budućnosti žitarica
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Fotografija je lijepa i djeluje kao na na drugom planetu , mogao sam napisati HRVAT sa psom na Marsu !
Mladen Stojanovic
prije 1 tjedan
Ovo je Marlera u Medulinu, daleko smo od Slavonije, to je nekakva neobična zemlja sa istočne strane Marlere. A sa ove druge gdje sunce zalazi su Više [+]
