Proizvodi hrvatskog sela

Na prostoru Boćarskog kluba Zrinjevac, Prisavlje 2, u Zagrebu, od 12. - 14. veljače 2010. godine, dobrodošli ste na sajamsku priredbu “Proizvodi hrvatskog sela”. Sajam radi u petak od 12:00 - 19:00 sati, u subotu od 10:00 - 19:00 sati i u nedjelju od 10:00 - 19:00 sati.

Na sajmu PHS će izlagat oko 100 izlagača iz svih krajeva Hrvatske ponajbolje proizvode hrvatskog sela: mesne delicije, sireve, med i proizvode od meda, slastice i pekarske proizvode, vina, rakije, eko proizvode, voće, povrće i cvijeće, prerađevine od voća i povrća, maslinovo i bućino ulje te tradicijske suvenire.

Tema ovog sajma su tradicijski suhomesnati proizvodi: slavonski kulen, kulenova seka, slavonska kobasica, čvarci, slanina, švargl, Drniški pršut, pečenica, panceta, Samoborska salama.... Stoga smo uz bogatu ponudu ovih proizvoda organizirali njihovo kušanje i ocjenjivanje. U petak od 15:00-17:00 sati biti će kušanje i ocjenjivanje domaćih čvaraka, u subotu od 14:00-16:00 sati biti će kušanje i ocjenjivanje mesnih kobasica, a u nedjelju od 14:00-16:00 biti će kušanje i ocjenjivanje tlačenice (švargl).

Za sve one koji su ove oštre i duge zime potrošili zalihe pčelinjih proizvoda nudi se mogućnost da obnove zalihe. Na sajmu će biti bogata ponuda pčelinjih proizvoda iz svih dijelova Hrvatske: meda, propolis, pelud, matična mliječ...

Ulaz za posjetitelje je besplatan.

Pozivamo Vas da posjetite sajam Proizvoda hrvatskog sela, uživate u poslasticama hrvatskog sela i dobro se zabavite.

Autor: prof.dr.sc.Damir Kovačić