Organizatori pozivaju sve zainteresirane da prijave i dostave svoje uzorke te iskoriste ovu priliku kako bi besplatno kontrolirali kvalitetu svojih proizvoda, a poslije toga ih i predstavili na Danu malih sirara
Sedmu godinu za redom organizira se Nacionalno ocjenjivanje sireva i drugih mliječnih proizvoda.
Svaki registrirani proizvođač može besplatno dostaviti najviše 3 proizvoda, a sirari su dobili sve detaljne informacije putem svojih e-mail adresa, poručuju organizatori Uprava za stručnu potporu razvoju poljoprivrede, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva te Savez malih sirara RH "SirCro".
Ocjenjivanje dostavljenih uzoraka bit će 21. i 22. studenog u Zagrebu u dvorani za preradu Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede na adresi Vukovarska 78.
Ističu kako će ocjenjivanje izvršiti stručno povjerenstvo: prof. dr. sc. Samir Kalit, prof. dr. sc. Rajka Božanić, izv. prof. dr. sc. Milna Tudor Kalit, Višnja Krapljan, dipl. ing. agr. te Anđelka Pejaković, dipl. ing. agr.
Nakon toga, 13. prosinca 2024. godine organiziraju Dan malih sirara SirCro te će se tom prilikom objaviti i rezultati s ocjenjivanja, dok će se za najbolje mliječne proizvode dodijeliti medalje proizvođačima.
"Ovaj dan ćemo iskoristiti i da zajedno s našim sirarima proslavimo 20 godina rada Radne grupe za sirarstvo, a od koje je, slobodno možemo reći, sve i počelo", poručuju.
Svi zainteresirani mogu se prijaviti OVDJE i iskoristiti priliku kako bi besplatno kontrolirali kvalitetu svojih proizvoda, a poslije toga ih i predstavili na Danu malih sirara.
Tagovi
Autorica
Na savjet kardiologa posadili crni pinot: Upoznajte obitelji koje stoje iza đakovačkih vina
5. Dunav fest: Više od 40 ekipa natječe se u kuhanju fiša - glavni sastojci su dvije vrste ribe
Picokijada 2026. ponovno oživljava legendu i tradiciju Podravine
Novalja domaćin 24. Izložbe paške ovce i paškog sira - evo što vas sve čeka
Više od 2.000 grla stoke i besplatan ulaz: Evo što donosi najveći europski sajam stočarstva
Očuvanje hrvatskih pasmina konja u fokusu jubilarne izložbe u Sunji
Očuvanje genetskog blaga: Međunarodni simpozij o autohtonim pasminama u Mostaru
Sedmi Srijemski pjenušavi doručak ponovno okuplja ljubitelje vina na položaju Radoš
Damir Senjan
prije 3 dana
Maja Celing Držite se hladovine, priroda i društvo neče nikuda pobječi, bitno je zdravlje. I ja sam ga četvrtak i petak drmao na suncu, skoro Više [+]
Maja Celing Celić
prije 4 dana
Haha, da, u podne sam se vracala, pa još slikala po putu. Bit ce nešto slika sutra.
