• Sajam
  • 23.04.2012.

Predstavljanje izlagača na sajmu Agro Arca 2012.

Hrvatska proizvodnja koja može konkurirati na globalnom tržištu

  • 2.145
  • 106
  • 0

Predstavljanje inovativne tvrtke Clarum d.o.o.


Clarum d.o.o.
obiteljska je tvrtka u 100% privatnom vlasništvu obitelji Šimić. U svome poslovanju, uz upornost i želju, tvrtka se profilirala u proizvodnji hrane. Prvotno suhe tjestenine (fidelini sitni - rezanac za juhu, široki rezanci, makaroni, penete, svrdla, pužići, fusili, krpice, color rezanci), zatim listova za pite i savijače sa konzervansom i bez konzervansa), a od 2007. godine tržištu nudi i gotove zamrznute proizvode (zvrkovi, bureci, štrukle).

Proizvodni objekti nalaze se na izvrsnom geo - političkom položaju u industrijskoj zoni Nove Gradiške, koja se nalazi na auto-putu Zagreb-Beograd.

Clarum trenutačno zapošljava 56 djelatnika i vodeća je mala tvrtka u svom okruženju, te kao takva stoji na ponos zajednice u kojoj posluje.

Svoje proizvode distribuira po gotovo svim trgovačkim centrima u Republici Hrvatskoj, izvozi u BiH, Mađarsku, Austriju, Njemačku, Švicarsku, Island i Iran. Linije proizvoda sastoje se od nekoliko vrsta tjestenina, namijenjenih za predjela i glavna jela, listova za pite i savijače, gotovih zamrznutih savijača i štrukli, što čini oko stotinjak artikala koji se svakodnevno distribuiraju kupcima.

Clarum je izvrstan outsourcing partner, zbog svog Just In Time sustava poslovanja, fleksibilnosti i visoke efikasnosti, te uspješno surađuje s velikim hrvatskim prehrambenim industrijama kao što je Podravka i izrađuje razne robne marke pojedinim trgovačkim lancima.

Svoju uzlaznu putanju tvrtka može zahvaliti neprekidnim ulaganjem u tržište, investiranjem u objekte i opremu, kvalitetu proizvoda, stručnu radnu snagu i politiku "čistog obraza". Tako danas tvrtka posjeduje nekoliko certifikata kojima opravdava svoju neprikosnovenu kvalitetu, između kojih bi istakli Halal certifikat i International Food Standard za koji smo postigli uvjete kao prvi u Hrvatskoj. Na ocjenjivanju kvalitete proizvoda Prehrambenog Instituta u Ljubljani smo za kvalitetu proizvoda osvojili maksimalni broj bodova.

Osvojena zlatna medalja za kvalitetu suhe tjestenine na Festivalu tjestenina u Vodicama prošle godine. - CLARUM TJESTENINA JE ZLATNI REZANAC.

U svom razvojnom planu i viziji budućnosti obitelj Šimić želi da Clarum izraste u regionalnog proizvođača hrane, spremnog na kompetetivno Europsko tržište s proizvodima u koje su ugrađeni rad, znanje i pamet koje će biti komparativna prednost u odnosu na konkurentske proizvode i tako pridonijeti ostvarenju vizije


Primo srl na ovogodišnjoj Agro Arci

Primo srl je utemeljena 1991. godine od grupe ljudi sa velikim iskustvom u prehrambenom sektoru. Tada su započeli vlastitu proizvodnju opreme za mljekarsko - sirarsku proizvodnju. U sljedećim godinama Primo srl proširio je proizvodnju i na ostale grane prehrambene industrije kao što su proizvodnja piva, napitaka i uređaja za kemijsku i farmaceutsku industriju. Tvrtka može podržati klijente u svakom segmentu proizvodnje počevši od izrade novog projekta do finalnog proizvoda. Kako bi se postigla maksimalna učinkovitost poslovanja i pregled proizvodnje proizvode i softver koji kontrolira sve procese rada.

Uspješnost tvrtke zasniva se na slijedećim stajalištima: usvajanje najučinkovitijih metoda, kao npr. „just in time“ i projektno vođenje u „total quality assurance“, te interdisciplinarna odgovornost zastupana specijaliziranim timovima ujedinjenih u prilagodljivu organizacijsku strukturu, koja upotrebljava svoja znanja i sposobnosti za koordinaciju i povezivanje.

Mogu li nam pomoći da se udružimo i budemo produktivniji prema EU tržištu?
Predstavit će se na ovogodišnjem sajmu Agro Arca 2012 s ciljem da potaknu i pomognu našim malim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima i pokažu im prednosti udruživanja, potencijalne mogućnosti i prednosti zajedničke proizvodnje. Ulazak u Europsku uniju donosi nova tržišna pravila, ljestvicu kvalitete morat ćemo podići na višu razinu. Resurse imamo, a udruživanje malih poljoprivrednika otvara vrata svjetskog tržišta. Zašto ne bi police dućana ugledale primjerice jedan brendirani „Slatinski sir“ jedinstvene kvalitete i okusa.


Ekom komposter

Kompostiranje je najstariji i najprirodniji način recikliranja organskog otpada (biootpada).
Svi vrtlari poznaju vrijednost kvalitetnog komposta. Moguće ga je proizvesti na mnogo načina. Kompost je od presudne važnosti za ekološku proizvodnju bilja i najbolji način za poboljšanje kvalitete vrtnog tla. Postoje ljudi koji ipak misle tri koraka unaprijed.

Eko komposter tip TEHNIX ispunjava sve što očekujete od stroja za usitnjavanje granja i pripreme za kompostiranje sa svojim optimalnim, simetričnim rasporedom noževa sjecka, usitnjava i reže drvo, granje i ostali bio-otpad, te ga kao izlaznu frakciju, različitih veličina, idealno priprema za kompostiranje. Dizajniran je s mogućnošću pogona elektro-motorima snage 7,5 kW ili 11 kW, a kao opcija može biti i pogon putem traktorskog kardana.

Eko komposter ima ugrađena dva vertikalno podesiva bubnja pogonjena hidro-motorima namijenjena za dodavanje različitih debljina granja.

Na rotacionom disku Eko kompostera simetrično su smješteni noževi, te ciklonske lopatice koje osiguravaju veliko strujanje zraka kroz prostor kućišta prema izlaznoj cijevi što omogućuje kompostiranje sitnijeg bio otpada kao što je vrtni otpad i sl.

Izlazna cijev ima mogućnost zakretanja za 360° čime se olakšava pristup eko komposteru vozilom ili kontejnerom.

Specifikacija, karakteristike i cijena kombinirane su na način da osiguraju nisku cijenu korištenja uređaja, a nivo buke kao i trajanje procesa ovise o vrsti materijala koji se obrađuje.
To je koncept visoke ekološke vrijednosti koji ima mnogostruke pozitivne učinke. Među ostalim doprinosi smanjenju količine kućnog otpada izdvajanjem biootpada u svrhu kompostiranja. Proizvedeni kompost se koristi kao supstrat za uzgoj povrća i drugog bilja. Korisnici takvog eko-vrta imaju svježe, zdravo, ekološki uzgojeno povrće, jagode, maline, začinsko bilje na kućnom pragu.

Mobnilna destilerija eteričnog ulja

ETERIK je brand naziv novo razvijene porodice strojeva za preradu aromatičnog bilja u eterično ulje.

Eterično ulje se koristi u proizvodnji lijekova, kozmetičkih pripravaka, aroma za dodatke prehrani, aromaterapiju. U Europi se koristi naziv Essential oil. Najekonomičniji način proizvodnje eteričnog ulja je kod proizvođača bilja. Stoga je razvijen mobilni stroj velike efikasnosti koji se sastoji od posebne procesne jedinice i pokretne retorte za smještaj sirove biljne mase. Ovaj stroj koristi reverzibilni proces vodeno parne faze. Korištenjem mobilne destilerije nije potrebno biljnu masu sušiti zbog transporta, te nema gubitaka eteričnog ulja. S Eterikom je moguća destilacija eteričnog ulja iz svih aromatskih biljaka (oko 300 biljaka). Ideja mobilne destilerije je da omogući veću iskoristivost stroja i mogućnost stvaranja klastera malih proizvođača u pojedinom ruralnom području koji koriste isti stroj. Posebna mobilna retorta omogućava jednostavan transport svježe ubranog bilja do bliže ili dalje lokacije za destiliranje. Inovativno tehničko rješenje strojeva ETERIK zaštićeno je patentom. Pokretanjem proizvodnje ovih strojeva pokreće se nova izvozna proizvodnja jer za strojem postoje interesi iz više zemalja. Dobra tehnička podrška i domaći tehnološki proizvod će sigurno omogućiti samozapošljavanje velikog broja ljudi na proizvodnji eteričnog bilja i ulja u Hrvatskoj. Sve zasluge za ovu inovaciju pripadaju tvrtki Altpro koja je još jednom pokazala umijeće spajanja inovativnosti i poduzetništva. Mobilna destilerija eteričnog ulja na sajmu Agro Arca predstavit će se obradom jedne tone ružmarina tako da ćemo iz prve ruke moći vidjeti sve prednosti ove inovacije koja mudrim malim proizvođačima može dati nove i dobre ideje kako se udružiti i plasirati na tržište, jer ako nečeg ne manjka na našim prostorima onda je to zasigurno ljekovito bilje.

Za više informacija obratite se s povjerenjem:

Udruga inovatora Hrvatske

Dalmatinska 12
10000 Zagreb
Silvana Svilar
tel.: +385 1 48 86 540
fax.: +385 1 48 46 433
GSM: +385 91 50 60 929
e-mail:

silvana.svilar@inovatorstvo.com
uih@inovatorstvo.com

www.inovatorstvo.com

Stranica sajma:
http://www.agro-arca.com.hr/

On-line prijava:
http://www.agro-arca.com.hr/prijava_hr_online.html


Tagovi

Sajam Domaća proizvodnja Proizvodnja hrane Ekološka proizvodnja Strojevi Destilerija

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi