Predavanje o branju i sakupljanju samoniklog bilja u Istri će se održati 27. svibnja 2016. u Sveučilišnoj knjižnici u Puli u 18 sati.
Društvo bibliotekara Istre i Sveučilišna knjižnica pozivaju vas na predavanje o branju i sakupljanju samoniklog bilja u Istri koje će se u sklopu Zelene knjižnice održati 27. svibnja 2016. u Sveučilišnoj knjižnici u Puli u 18 sati.
Ovu zanimljivu temu predstaviti će voditelj i autor serijala "Lovac na bilje" Anton Rudan, poznat i kao Šumski kuhar. Rudan 20 godina bere samoniklo bilje i koristi ga u prehrani, autor je knjige Kuharica samoniklog bilja, organizira predavanja i festivale na temu zdravog života te snima uređuje i vodi serijal "Lovac na bilje". Vlasnik je i restorana Šumski bistro u kojem se pripremaju jela od samoniklog bilja i konoplje.
Anton Rudan će 28. svibnja od 10 do 16 sati održati i radionicu branja biljaka u prirodi te kulinarsku radionicu na kojoj će se skuhati ubrano. Radit će se varivo sa samoniklim biljem i zelene lepinje. Poželjno je da polaznici radionice odslušaju predavanje na temu sakupljanja bilja koje je besplatno.
Uobičajena cijena radionice je 400 kuna, no svi koji se prijave na zelenaknjiznica@gmail.com do 25.5.2016. godine ostvaruju popust te cijena iznosi 150 kuna.
Foto: Zelena knjižnica
Tagovi
Autorica
Berba maslina, domaći okusi i dalmatinska tradicija u Posedarju
Sačuvajmo stare sorte: Uz portugizac i pečene kestene obilježeno 8. jesensko izdanje Cernika
Svjetski dan hrane obilježen na ekološkoj tržnici u Zagrebu
Novalja domaćin 28. Savjetovanja uzgajivača ovaca i koza i Izložbe hrvatskih sireva
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Ovo sa podravkom ti je upitno, jer je država navodno stavila u prodaju svoj dio kolača u podravci, pa ti je podravka upitna u poslovanju. Država ju Više [+]
