Nagradu su dobili na 2. festivalu tjestenine u Opatiji, i to u kategorijama za izvrsnost jela i kvalitetu proizvoda i za najoriginalnije jelo
Riječka tjestenina Prehrambeno industrijskog kombinata (PIK) Rijeka nagrađena je nagradom Zlatni rezanac za izvrsnost jela i kvalitetu proizvoda te nagradom Brončani rezanac za najoriginalnije jelo na 2. festivalu tjestenine u Opatiji.
U kategoriji za glavnu nagradu (izvrsnost jela i kvaliteta proizvoda) Riječku je tjesteninu pripremao Zoran Stanisavljević , kuhar hotela Sol Koralj iz Umaga. Brončani je rezanac pak osvojen za jelo Plava dolina u kojem je isti kuhar PIK-ovu tjesteninu kombinirao sa srdelama, rajčicom, i Tonka vrhnjem za kuhanje.
Ovim je nagradama još jednom potvrđena kvaliteta Riječke tjestenine nakon što je lani na ovoj manifestaciji ovaj riječki proizvod nagrađen Zlatnim i Srebrnim rezancem.
Autor: Alenka Juričić
Izvori
Tagovi
Bartolovo u Zelini: Klopotec će ponovno zapjevati u vinogradu, bira se i vincilir i pudar
Prvi HerzOliveFest u Mostaru slavi uspon hercegovačkog maslinarstva
Od 150 jela do 'Corn Colade': 15. Kukuruzijada opet pokazala kako kuca široko slavonsko srce
Čazma domaćin 12. izdanja sajma koji okuplja ekološke proizvođače
Završen je natječaj RuralFoto - evo što dalje
IFAJ Svjetski kongres u Hrvatsku dovodi 170 agrarnih novinara iz 40 zemalja
Nema do fete: Iza svakog kvalitetnog pršuta stoji obitelj, godine iskustva, ulaganja i strpljenje
150 tona rajčice za jednu bitku: Tomatina ponovno obojila Buñol u crveno
