Pretraga tekstova
Tvrtka Šafram vas poziva na Dan paprike koji će se održati u petak, 30. kolovoza, 2019. godine u Turanovcu (8 kilometara od Virovitice), na adresi Jelav 3.
Tvrtka Šafram vas poziva na Dan paprike koji će se održati u petak, 30. kolovoza, 2019. godine u Turanovcu (8 kilometara od Virovitice), na adresi Jelav 3. Posjetitelji mogu obići Šaframova polja paprike od 11 sati te uz stručno vodstvo Arijane Šafranko Salihćehajić i Željka Vlašića dobiti odgovore na sva pitanja i nedoumice. Zainteresirani kooperanti će imati prilike vidjeti kako izgleda i kako se sadi paprika, međuredne razmake, strukturu grma i ploda.
Šafram na svojem polju ima 3,5 ha koje koriste uglavnom za eksperimente. Ove su godine sadili oko 220.000 sadnica, od čega pola hibrida, a pola sortnog sjemena. S velikim zanimanjem očekuju rezultate prinosa jedne i druge sorte, budući da su uvjeti sadnje i njege bili jednaki.
Uspoređivat će se i postojanost boje u ljetnom periodu, te će im ti podaci biti važni za daljnje odluke o ulaganju u novo razvijene hibride ili zadržavanje starih sorti začinskih paprika.
Na pitanje o tome kakva je godina bila i što možemo očekivati, iz Šaframa poručuju: "Godina je iznimno teško započela. U svibnju, kada se flanci paprike presađuju iz staklenika u zemlju, odnosno na otvoreno, kiša je svakodnevno padala i onemogućavala sadnju. Papriku smo povijesno kasno sadili ove godine, sve do kraja lipnja. Imali smo sreće barem što se tiče tuče koje je bilo u našoj bliskoj okolici, ali na sreću nije nas pogodilo. Obzirom na kasnu sadnju, prinosi će biti manji. Koliko, to je još rano govoriti, vidjet ćemo točno po završetku berbe. Prema dugoročnoj vremenskoj prognozi, lijepo vrijeme i temperature do 25 ºC bi se trebale održati do sredine rujna pa smo optimistični glede kvalitete paprike koja voli sunce."
Obzirom da se paprika bere u više intervala, prvi i osnovni uvjet za prvu berbu je da se bere isključivo crvena, tehnološki zrela i zdrava paprika. Otkupna cijena takve paprike iznosi 3,00 kn/kg. U zadnjoj berbi se tolerira 15 do 20% zelene paprike, cijena za zadnju berbu je 2,40 kn/kg.
Pozivaju se postojeći kooperanti i oni koji bi to htjeli postati da iz prve ruke saznaju više o proizvodnji začinske paprike.
Posjetite Dan paprike 30. kolovoza u Turanovcu!
Autorica
Marina Parlov Puljiz
Više [+]
Marina je profesorica hrvatskog jezika, a dio je prodajnog tima Agrokluba.
Partner
Šafram d.o.o.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 4 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 4 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 5 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 5 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 5 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.