Festival peljeških okusa završava tradicionalnom manifestacijom Pelješka trpeza u Dračama, na molu okruženom morem na kojemu će posjetitelji moći kušati brojne dalmatinske specijalitete, a prihod ide u dobrotvorne svrhe.
Pelješka trpeza u Dračama tradicionalna je manifestacija kojom ove godine završava osmodnevni hedonistički Festival peljeških okusa sa središtem na području općine Janjina.
U ovom slikovito turističkom mjesto na sjevernoj strani poluotoka, u subotu 28. lipnja, na stolu dugom gotovo 50 metara posjetitelji će moći kušati brojne dalmatinske specijalitete.
Mjesto radnje impresivan je mol okružen morem. S jedne strane s pogledom na ambijentalno mjesto, a s druge na osvijetljeni Pelješki most, pojačava dojam i ovu feštu pretvara u nezaboravno iskustvo.
Od mušula na buzaru, kozica s roštilja i morskog psa, preko crnog rižota, suhe ribe i gulaša od sipe, pa sve do pršuta, telećeg rižota, janjećeg gulaša i tripica - gastronomski užitak je zagarantiran. Sve će to biti zaokruženo tradicionalnim pelješkim slasticama, a okrunjeno vrhunskim vinima s ovog jedinstvenog hrvatskog poluotoka.
"Ovim eno-gastro događajem promoviramo naša autentična jela i lokalne proizvođače te želimo pokazati da tradicionalno okupljanje može postati i čin solidarnosti, jer prava vrijednost manifestacije mjeri se srcem. Naime i ove godine jela i vino se nude po promotivnim cijenama, a prihod je namijenjen Ligi za borbu protiv raka Korčula-Pelješac- Lastovo-Mljet i udruzi Djeca Pelješca“, istaknula je Bianka Jasprica, direktorica TZ općine Janjina.
Uz OPG Antunović i Catering Pećina, jelovnik potpisuju i mještani, sve odreda vrsni kuhari i kuharice. Vrhunska vina koja se savršeno sljubljuju s Pelješkom trpezom i koja su nadaleko proslavila ovaj poluotok, predstavit će vinarije OPG Bezek, OPG Dežulović, OPG Anto Grgurević, Pelješki vrhovi PZ Janjina i Vina Edivo iz Janjine i PZ Putniković iz Putnikovića.
Tagovi
Autor
Na savjet kardiologa posadili crni pinot: Upoznajte obitelji koje stoje iza đakovačkih vina
5. Dunav fest: Više od 40 ekipa natječe se u kuhanju fiša - glavni sastojci su dvije vrste ribe
Novalja domaćin 24. Izložbe paške ovce i paškog sira - evo što vas sve čeka
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Izlagači o CroAGRO-u: Važno je biti tamo gdje se razgovara o stvarnim potrebama poljoprivrede
Europarlamentarac Marko Vešligaj: Poljoprivreda mora postati pitanje nacionalne sigurnosti
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Brtonigla kroz žetvene svečanosti vraća duh starih istarskih običaja
Dalila Ivanković Memić
prije 3 tjedna
Damir Senjan, baš mi je žao zbog mraza i svog uloženog truda. Nadam se da će dogodine priroda biti milostivija i da će grane zaista pucati od voća. 😊
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Danila Ivanković Memić Grane su trebale pucati itekako na voću, sin se namućio u obrezivanju, milovao vočke, cvat odličan, plod na plodu i udari mraz Više [+]
