Pretraga tekstova
Značajna investicija zadruge pčelara Slavonije i Baranje
Sada smo definitvno s našim visokokvalitetnim proizvodnom spremni izići na tržište, rekao je prigodom jučerašnjeg otvaranja pogona punionice meda, Stjepan Kudeljnjak, predsjednik Pčelarske zadruge pčelara Slavonije i Baranje. Iako je iza njih jednogodišnje postojanje i svoj su med već plasirali na tržište, otvaranje tog postrojenja vrijednog 150 tisuća kuna, 60 zadrugara su svjesni kako je taj korak bio nužna pretpostavaka da trgovačkim lancima ponude cjelovit proizvod.
Svečanosti puštanja u rad, kao znak zahvalnosti za dosadašnju potporu, nazočili su i zamjenik osječko-baranjskog župana Željko Kraljičak te osječki gradonačelnik Krešimir Bubalo.
- Nema boljeg trenutaka za otvaranje punionice meda nego sada kada oko nas vlada gripa. Svako jutro jedna žlica meda, da se gradonačelnika iz kreveta ne gleda, simbolično je rekao Bubalo, dok je Kraljičak naglasio kako je cijeli projekt proizvod s dodadnom vrijednošću jer donosi otvaranje novih radnih mjesta.
Potom su obojica, uz Zvonimira Pajnića, predsjednika županijskog Pčelarskog saveza i Atona Dalšašea, predsjednika Skupštine Zadruge, simboličnim pritiscima na dugme u rad pustili komoru za dekristalizaciju meda, odnosno punionicu. Kapaciteti su 100 tona meda godišnje, a vrijednost buduće proizvodnje procjenjuje se na dva milijuna kuna.
Uz punionicu, smještenu u novoj zgradi BIOS-a, nalazi se i maloprodaja, a Damir Gatoš, uz Kudeljnjaka jedni zaposleni u Zadruzi, objašnjava kako je svakodnevno otvorena za kupce te da je uz med i pripravke od meda, moguće kupiti i opremu za pčelarstvo.
- Ali nudimo i med kolega iz Dalmacije, koji će također na svome području nuditi med proizveden u ovoj punionici, naglasio je Gatoš. Naposljetku, nije na odmet spomenuti kako je gotovo polovina članova zadruge sa statusom branitelja iz Domovinskog rata.
Autor: Dario KUŠTRO
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.