Pretraga tekstova
Imati najbolji kulen uvijek je bio prestiž i veliko priznanje pa je interes za ovom manifestacijom velik, kažu organizatori 19. Otočke kulenijade.
"U kulen izbiraju najlipše meso, ne sicaju, već režu, osole, opapre, nameću puno crivi, što bolje mogu. Kulen metnu u komad stare mriže, kad oće osušit; samo mora ležat osam dana na osoljenom mesu. Onda ga u mriži obise u odžak s drugim mesom", davno je o ovoj slavonskoj deliciji pisao Josip Lovertić.
A najbolji kulen majstori 25. lipnja ove godine okupljaju se u najmlađem hrvatskom gradu Otoku, točnije u spačvanskoj šumi, u zelenoj oazi Otoka Bioekološko edukacijskom centru Virovi.
"Imati najbolji kulen uvijek je bio prestiž i veliko priznanje pa je interes za ovom manifestacijom velik", kažu organizatori 19. po redu Otočke kulenijade.
Novost je kako ove godine pravo sudjelovanja imaju isključivo proizvođači kulena upisani u Upisnik odobrenih objekata u poslovanju s hranom životinjskog podrijetla i/ili upisani u Upisnik registriranih objekata u poslovanju s hranom životinjskog podrijetla.
"Otočka kulenijada" na kojoj se kroz dosadašnjih osamnaest godina održavanja odvijalo natjecanje proizvođača u kakavoći kulena, vršila degustacija visoko ocijenjenih kulena te dodjeljivala priznanja i nagrade najboljima s ciljem očuvanja tradicije održava u Bioekološko-edukacijskom centru Virovi.
Uz degustaciju kulena i bogatu slavonsku trpezu, te zvonke zvuke tradicionalne tamburaške glazbe provedite nezaboravne trenutke na Otočkim virovima gdje možete unajmiti kajake, prošetati poučnim stazama spačvanske šume, uživati u cvrkutu ptica i nepreglednom zelenilu spačvanskog bazena, pozivaju organizaori.
Fotoprilog
Tagovi
Kulen Kulenijada Otok Virovi Otočki virovi Najbolji
Autorica
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
#RuralFoto #Životinje
Šišanje ovaca za nas dok smo bili djeca izgledalo je bolno ,dok nismo shvatili da je to potreba i da treba da im nije prevruće ispod tog runa preko ljeta.
Damir Senjan
prije 3 dana
Đuro Japaric Nemoj ti meni ošišani 😂😂😂😂😂😂 ja upravo čekam flizerku da skine smene ovu kosetinu. Nemoj da se predomislim oko šišanja 🤔😂. Nisam se Više [+] štrigao od 2016 god kad sam morao u Krapinske toplice na rehabilitaciju.
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
To su ošišani hrvatski seljaci , zadovoljni pa se ne bune , osim nekih ratara ! To su ošišani hrvatski seljaci , zadovoljni pa se ne bune , osim nekih ratara !