OPG Jožef dvostruki pobjednik na ovogodišnjem Paprikafestu

Tucane, mljevene, sušene okrugle i duguljaste, slatke ili pak ljute paprike, krasile su štandove na 11. Paprikafestu održanom u baranjskom selu Lug udaljenom dvadesetak kilometara od Osijeka.

"Nema pravoga fiša bez baranjske paprike, ona je sigurno brend kojim se županija može dičiti. Vjerujem da će i u postupku njezine zaštite napraviti pomake jer se s time više cijeni proizvod“, istaknula je za Osječku televiziju pročelnica Upravog odjela za poljoprivredu Osječko-baranjske županije, Silva Wendling.

Najbolja paprika obitelji Jožef

U ovom se selu, naime, nekoliko desetaka obitelji po tradiciji bave proizvodnjom paprike, a na sajmu je sudjelovalo 40 izlagača od čega 80% proizvođača one crvene. 

Vrhunac Paprikafesta bilo je proglašenje najboljih uzoraka kako slatke tako i ljute, a ovoga je puta oba naslova osvojila obitelj Jožef iz Luga.

"Bavimo se sigurno 17-18 godina proizvodnjom na 2 do 3 hektara. Kako je ova godina dobra još uvijek ju beremo, a s plasmanom nemamo problema. Sve prodamo kod kuće ili šaljemo poštom“, rekla im je Zsuzsana Jožef. Ovo im nije prva, a niti prva dvostruka pobjeda što potvrđuje iznimnu kvalitetu njihove mljevene paprike.

Šarene papričice i ajvar s OPG-a Kolombo - ljudi vole i traže domaće

Uz provođenje epidemioloških mjera u Lugu se svejedno okupilo nekoliko tisuća posjetitelja koji su uživali u bogatom gurmanskom i kulturno - umjetničkom programu.

"Ova manifestacija zajedno s Ribarskim danima u Kopačevu puno znači za mještane koji svoje proizvode mogu plasirati izravno posjetiteljima“, poručio je načelnik Općine Bilje Željko Cickaj.

Više o temi možete pogledati u videu: