• Maslinarstvo
  • 09.12.2009.

Održano predavanje za maslinare

  • 832
  • 41
  • 0

U mjestu Vrh je 3.12.2009. održano stručno predavanje za maslinare koje je, u suradnji s Mjesnim odborom Vrh, organizirao Hrvatski zavod za poljoprivrednu savjetodavnu službu. Kako su berba i prerada maslina za ovu godinu uglavnom završeni, bila je to prilika da se s maslinarima porazgovara o maslinovom ulju odnosno o mogućnostima i preprekama u njegovu plasmanu na tržište.

Posljednjih godina, naime, na ovom je području zasađeno preko 10 000 stabala maslina. Te masline polako ulaze u rod, što je ove godine rezultiralo rekordnom berbom, koja se na području Buzeta kretala oko 200 tona maslina. Samim tim su i viškovi ulja kod proizvođača postali znatno veći te se počelo javljati pitanje na koji način to ulje prodati u ovoj godini, i naročito u godinama koje dolaze, kada bi velik broj stabala trebao doći u puni rod.

Viši stručni savjetnik mr. sc. Nenad Hrelja, gost predavač, prisutnima je razložio zakonske okvire za plasman ulja na tržištu te predložio određena rješenja. Kroz razgovor, u koji su se aktivno uključili i poljoprivrednici, kao jedna od boljih varijanti iznjedrila je ona o nužnosti razmišljanja o zajedničkom pojavljivanju na tržištu.

Bila to zadruga ili neki drugi oblik zajedničkog marketinškog nastupa, zahtijevat će se kvalitetne i pravovremene pripreme kako „usko grlo“ kod prodaje nebi došlo iznenada te uzrokovalo, kao u nekim radnijim razdobljima, drastične mjere (krčenje nasada).

Prisutni, a bili su tu neki od najvećih buzetskih maslinara, su bili potaknuti pogledati na budući (mogući) razvoj situacije u maslinarstvu, te se određeni koraci na tom planu mogu očekivati. To je i bio osnovni cilj ovog predavanja koje je jedno u nizu aktivnosti koje je HZPSS odnosno viši savjetnik Nenad Hrelja pripremio za buzetsko područje.

Uz to susret maslinara u Vrhu bio je prigoda da se uruče diplome i medalje (zlatne i srebrna) koje su ovdašnji maslinari Sergio Černeka i Sanjin Sirotić osvojili na Izložbi maslinovog ulja u Splitu.

Autor: Zdravko Miholić, dipl. ing. agr


Povezana biljna vrsta

Maslina

Maslina

Sinonim: - | Engleski naziv: Olive | Latinski naziv: Olea europea L.

Maslina je zimzelena biljka koja može dostići visinu 3 – 13 m. Najveći svjetski proizvođač maslina je Španjolska, a slijedi ju Italija. Jedno stablo masline može dati 15 – 40 kg... Više [+]

Izvori

Hrvatska poljoprivredno-šumarska savjetodavna služba


Tagovi

Maslinarstvo Maslina Predavanje Prerada Maslinovo ulje


Partner

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Prijatelji često mislim na Vas ;)