Održano VI. ocjenjivanje kvalitete pića na bazi meda
Na VI. ocjenjivanje kvalitete pića na bazi meda - medene rakije, likera i vina, koje se održava u sklopu manifestacije 15. Dani meda u organizaciji Hrvatske gospodarske komore - Županijske komore Osijek pristiglo je 37 uzoraka.
Prema riječima Ernesta Nada, voditelja Odjela za poljoprivredu pri Županijskoj komori Osijek od ukupno 37 uzoraka, 18 je mednih rakija, 16 mednih likera i tri medna vina. Ocjenjivanje kemijsko-fizikalnih svojstava uzoraka obavili su stručnjaci Zavoda za vinarstvo, koji se nalazi u sastavu Veleučilišta iz Požege, a organoleptičkih svojstava stručnjaci Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek.
U četvrtak, 23. rujna, bit će održano ocjenjivanje uzoraka meda, a proglašenje svih nagrađenih i u kategoriji pakovina od meda, pića na bazi meda i samog meda bit će održano 2. listopada u sklopu manifestacije Dani meda koja se i ove godine već tradicionalno održava u sklopu Osječkog jesenskog sajma.
Autor: Z.R.
Tagovi
Vodimo vas na 64. sajam Agra u Sloveniji - darujemo 20x2 ulaznice!
Prvi HerzOliveFest u Mostaru slavi uspon hercegovačkog maslinarstva
Od 150 jela do 'Corn Colade': 15. Kukuruzijada opet pokazala kako kuca široko slavonsko srce
Vinski maraton u Zmajevcu donosi dva dana vina, tradicije i glazbe
Stiže 36. Sabatina: Evo do kada možete poslati uzorke na ocjenjivanje
Vinski maraton u Zmajevcu donosi dva dana vina, tradicije i glazbe
Šest vikenda vina, hrane i doživljaja: Wine not!? ponovno putuje Slavonijom i Podravinom
Beli Manastir ponovno okuplja ljubitelje fiša na najvećoj hrvatskoj fišijadi - prijavite se
Damir Senjan
prije 1 dan
Vedran Stapić 😄😄 Pa nebi bilo loše, stižu agrarni novinari, samo im daj dobru klopu i dobro ih napiti i letiš za Ameriku a oni če tu ostati jesti i Više [+]
