Jedanaesti zagrebački međunarodni festival vina i kulinarstva "Zagreb VINOcom" okupio je 25. i 26. studenoga 2016. godine, u zagrebačkom hotelu Esplanade preko 300 izlagača vina iz Hrvatske i drugih vinskih regija.
Jedanaesti zagrebački međunarodni festival vina i kulinarstva "Zagreb VINOcom" okupio je 25 i 26. studenoga 2016. godine, u zagrebačkom hotelu Esplanade preko 300 izlagača vina iz Hrvatske i drugih vinskih regija, a na festivalu je osim vina i velik broj gastro izlagača iz Hrvatske i inozemstva prezentirao svoje najbolje proizvode.
Manifestacija iz godine u godinu bilježi porast broja proizvođača, ali i posjetitelja što je potvrda o jačanju kulture konzumacije kvalitetnih vina. Posjetitelji su mogli uživati u vinu, okusima pršuta, sira, ulja, kulena, slatkih delicija i drugih proizvoda iz Europske unije i zemalja našeg okruženja. Bila je prava rijetkost na jednome mjestu vidjeti toliko dobro raspoloženih ljudi koji su željeli ispiti što više vrhunskih vina i kušati što više vrhunskih proizvoda.
Brojni izlagači s kojima smo razgovarali očekivali su od festivala druženje, upoznavanje i stvaranje kontakata za daljnu suradnju, a na istom su stekli brojne poznanike s kojima će ostvarivati daljnju suradnju.
Nezaobilazni dio najvećeg vinskog festivala bile su radionice koje su ove godine dosegle najvišu razinu, odnosno najpoznatije svjetske vinarije iz Burgundije. Jedan od najboljih vinskih posjeda svijeta i svakako najčuvenija svjetska vinska kuća - Domaine de la Romanée Conti predstavila se s glasovitim burgundijskim vinima. Zahvaljujući jednoj od najpoznatijih vinarija na svijetu, Chateau Margaux, prikazana je i vertikala od 2008. do 2012. koja je, dakle, uključivala dvije izvrsne berbe 2009. i 2010.
Boca vina Chateau Margaux iz 1787. godine drži rekord najskuplje razbijene boce vina svih vremena. Boca je, srećom, bila osigurana pa je vlasnik William Sokolin 1989. godine za nju dobio 225.000 dolara.
Kao i svake godine, festival je imao humanitarnu značajku u suradnju s udrugom Renato te su se prikupljale donacije za UZV preglede srca uz kuhare bez granica.
Fotoprilog
Tagovi
Autorica