Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Špancirfest
  • 28.08.2019. 15:00
  • Varaždinska, Varaždin

Na varaždinskom Špancirfestu i ove je godine uređen Bučograd

Kako se nekada proizvodilo bučino ulje, kako su se na tradicijski način vadile koštice iz buča, kako su se iz snoplja odvajala zrna heljde ili kako su od buče izrađivane igračke i dekoracije, mogu ovih dana vidjeti posjetitelji - Bučograda, atraktivne priredbe koja je kao dio varaždinskog Špancirfesta organizirana u atriju Županijske palače u Varaždinu.

Foto: Špancirfest
  • 383
  • 44
  • 0

Na Špancirfestu, kojega organizira Varaždinska županija i županijska turistička zajednica kako bi i na ovoj, najvećoj turističkoj manifestaciji sjeverozapadne Hrvatske, na posebno atraktivan način promovirali bučino ulje te druge proizvode od buča, ali i dio tradicijske kulture koja je vezana uz uzgoj i preradu buča, u deset festivalskih dana predstavljaju se obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja se bave uzgojem buča i proizvodnjom bučinog ulja s područja Varaždinske, Međimurske i Krapinsko - zagorske županije.

Osoban kontakt s potencijalnim kupcima

"Nama, proizvođačima, jako je važno i korisno predstaviti se na ovakvoj priredbi jer na Špancirfest dolazi veliki broj ljudi, puno inozemnih gostiju, kojima možemo prezentirati naše proizvode od buča. U Bučogradu imamo prigodu ostvariti osoban kontakt s potencijalnim kupcima, a baš je taj neposredni odnos, uz kvalitetu bučinog ulja, ključan za uspješnu prodaju. Na tržištu se nude svakakvi prehrambeni proizvodi, zato je i sve više ljudi koji žele znati što i od koga kupuju. Razgovor s kupcima je i prigoda da ih upoznamo što se sve može pripremiti od buče, pa u Bučogradu predstavljamo i specijalite spremljene od buče", rekla je Andreja Petrović, tajnica udruge Varaždinsko bučino ulje.

Puno se toga može pripremiti od buče

A da je cjelogodišnja kampanja promocije bučinog ulja donijela rezultate svjedoče i proizvođači koji se predstavljaju na ovoj atraktivnoj priredbi.

Bučino ulje je super zdrava hrana

"Ove se godine bitno više ljudi zanima za bučino ulje, ali i za namaz od bučinog ulja, koji je ovogodišnji hit. Sve je više onih koji su oduševljeni s okusom bučinog ulja, namaza i drugih proizvoda od buče. Doduše, imamo više kušača nego kupaca, no važno nam je da predstavimo svoje proizvode. Danas sve više ljudi želi kupovati zdravu hranu, a bučino ulje je super zdrava hrana", istaknuo je Vladimir Kurtek, nositelj poljopriverdnog obiteljskog gospodarstva iz Šemovca, koji je u Bučogradu ponudio svoje bučino ulje, koštice i namaz od bučinih sjemenki.     

Bogatu tradiciju sjevera Hrvatske koja je vezana uz uzgoj buča u Bučogradu će predstaviti i udruga Hajdina, udruga Varaždinsko bučino ulje, Udruga kuhara Varaždinske županije, Dječji vrtić Bajka te odgojiteljica Ivana Mikulec.

Uvijek živopisan Špancirfest

Mladi kuhari, članovi Regionalnog tima Varaždinske županije koji će nastupiti na Kulinarskoj olimpijadi u Stuttgartu, priredili su zanimljive radionice izrade pogačica od sira s bučinim košticama i Varaždinskim bučinim uljem, a pokazali su i kako izraditi dekoracije od buče. Posjetitelji Bučograda već prvoga dana festivala uživali su u bogatoj gastronomskoj ponudi, ali i u atraktivnom programu u kojem su nastupili kulturno - umjetnička društva, zborovi i tradicijski glazbenici, dok su za najmlađe posjetitelje organizirane radionice na kojima su učili kuhati tradicionalna jela od buče i izrađivati tradicijske igračke od buče.

Podsjećamo, Špancirfest traje do 1. rujna. 


Fotoprilog


Tagovi

Špancirfest Bučino ulje Bučograd Ivana Mikulec Vladimir Kurtek Andreja Petrović


Autor

Igor Čolaković

Više [+]

Tijekom profesionalne karijere novinara specijalizirao se za gospodarske teme. Posljednjih nekoliko godina zaokupljaju ga i teme vezane uz ruralni razvoj, poljoprivrednu proizvodnju te očuvanje prirodne i tradicijske baštine.