Na Dunav-čardi - završna fišijada

Završnica sezone baranjskih fišijada bit će održana u subotu (24. listopada), početak u 14 sati, u kompleksu restorana Dunav-čarda na Zelenom otoku kod Batine. Kako ističe Marinko Žulj, koncesionar Čarde, riječ je o nastavku višegodišnje tradicije održavanja zelenootočkih fišijada čiji su se pobjednici zasigurno mogli pohvaliti da kuhaju najbolji riblji paprikaš u Baranji. Osim prestiža, fišijada u organizaciji Dunav-čarde pružit će mogućnost jedinstvenog doživljaja kuhanja ove baranjske delicije na samo nekoliko metara od Dunava, što je prava rijetkost. Osim pukog kuhanja i kušanja kuharskih ''uradaka'', na Zelenom otoku planiran je i bogat kulturno-zabavni program uz nastup šokačkih i mađarskih folkloraša, kao i tamburaša koji će pratiti cijeli tijek kuhanja, ali i ''treće poluvrijeme''. Kotizacija za sudjelovanje na natjecanju je 150 kuna, za koje će svaki natjecatelj dobiti 2,5 kilograma očišćenog šarana, tijesto i mjesto za 6 osoba, te drva za loženje. Za sada je prijavljeno desetak kuhara, a očekuje ih se još najmanje toliko. Zelenootočku fišijadu otvorit će župan osječko-baranjski Vladimir Šišljagić. Svi oni koji planiraju sudjelovati na ovoj jedinstvenoj baranjskoj fišijadi to mogu učiniti na telefone 099/3666655 ili 098/666661. Medijski pokrovitelj fišijade u Dunav-čardi na Zelenom otoku je Glas Slavonije.

Autor: I. Getto