Na baranjski fiš stizali gosti iz cijele Slavonije

Živopisno baranjsko mjesto Kopačevo, smješteno na samom rubu Kopačkog rita, tijekom vikenda bilo je domaćin Ribarskih dana, manifestacije koja je već poodavno izišla iz baranjskih okvira. Tijekom dva dana Kopačevo je posjetilo nekoliko tisuća ljudi iz raznih dijelova Baranje, Slavonije i inozemstva. Već od ranog subotnjeg jutra tražilo se mjesto za parking, a kulminiralo je u poslijepodnevnim satima, kada se u selo automobilom više nije moglo doći.

Pripremili su Kopačani svega i svačega. Bezbroj vrsta slastica, razne domaće rukotvorine, proizvodi od meda, kupinovo vino, domaća rakija..., bili su samo dio ponude na šezdesetak štandova u dvije seoske ulice. Dakako da je dominirala paprika - žarko crvena, izmljevena, slatka, ljuta, jako ljuta i još ljuća. Svoj štand imao je i medijski pokrovitelj Glas Slavonije.

S nekoliko mjesta uz kanal uz rub sela cijelim se krajem širio neodoljivi miris ribljeg paprikaša koji su pripremali članovi mjesnih udruga. Pekla se i bijela riba, a u rašlje je “zarobljeno” nekoliko stotina kilograma šarana. Podsjetimo - organizatori su nabavili približno 2.500 kilograma ribe.
- Možemo mi i više, ali nemamo gdje smjestiti tako veliki broj gostiju - kažu mještani u polušali, prisjećajući se proteklih dana kada je silnu ribu trebalo čistiti i pripremati. No, ništa im nije bilo teško, jer se na taj način prisjećaju kopačevske ribarske tradicije koju već 11. puta prikazuju gostima.

Autor: Ivica GETTO