Milano Food Week već desetu godinu okupit će kuharske zvijezde

Prvo desetljeće obilježit će početkom maja Milano Food Week, talijanski sajam suvremene hrane koji okuplja profesionalne kuharske zvijezde, blogere i utjecajne osobe, kada je o hrani riječ. 

Kuhanje i gastronomija općenito danas predstavlja stil života i nije nešto što ćemo obaviti usput, bez volje i ideje. Upravo je sajam kao što je Milano Food Week rasadnik ideja kako za one koji se profesionalno bave kuhanjem i od njega rade umjetnost, tako i za amatere u čijim kuharskim umijećima uživa tek njihova porodica. 

Osim što će prezentirati hranu i kuharske vještine, kao i vino, ovaj će sajam uključiti i glazbu, dizajn, modu, čak i film. Zahvaljujući ovom sajmu, Milano je postao grad eksperimetiranja, novih gastronomskih formata, a zovu ga i glavnim gradom ulične hrane. 

Za svoju desetu obljetnicu, Milanski tjedan hrane će se baviti s 10 pitanja koja su revolucionarna za prehrambenu industriju u posljednjih 10 godina, dajući glas profesionalcima, robnim markama, proizvodima i inovacijama. Organizatori naglašavaju kako je prehrambeni sektor u posljednjem desetljeću doživio ono što će se pamtiti kao razdoblje najvećih inovacija.

Kao i ovih godina, kuhinje u kojima će se održavati različite radionice, bit će raspršene po cijelom gradu. 

Milanski tjedan hrane održava se od 2. do 8. svibnja.