Međunarodni sajam vina "Vincro"

U organizaciji Općine Polača, a pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja i Zadarske županije održati će se 1. Međunarodni sajam vina «VINCRO-POLAČA 2009» Polača, dana 20.i 21. studenog 2009. godine koji će se održati u prostorijama športske dvorane u Polači.

Program:

Petak, 20. 11. 2009.

• 15,30 - Konferencija za medije
• 16,00 - Ocjenjivanje registriranih vina Zadarske županije
• 18,00 - Ocjenjivanje mladih otvorenih vina Zadarske županije

Subota, 21. 11. 2009.

• 11,00 - Svečano otvaranje Vincro - Polača 2009.
• 12,00 - Znanstveno stručni skup «Proizvodnja i marketing vina»
  Prof. dr. sc. Ante Kolega: Marketing vina
  Dr. sc. Ljiljana Gašparec - Skočić: Nova uloga Hrvatskog zavoda za vinarstvo i vinogradarstvo
  Dr. sc. Vinko Milat: Hrvatsko vinogradarstvo i vinarstvo
  Marina Pavlović, dipl. ing.: Tehnologijska priprema vina za degustaciju
  Zvonimir Vlatković, dipl. ing.: Podizanje vinograda na kršu
  Nikolina Paleka, dipl. ing.: Proizvodnja vrhunskih vina od autohtone sorte Gegić tehnologijom sur li e.
  Moderator skupa i panel diskusije Nedjeljko Jusup, dipl. novinar
• 15,00 - Predstavljanje vina i ruralnih proizvoda Zadarske županije
• 16,00 - Predstavljanje vina i ruralnih proizvoda prijateljskih gradova i općina
• 17,00 - Predstavljanje vina i ruralnih proizvoda susjednih država
• 18,00 - Izbor vinske kraljice
• 19,00 - Proglašenje pobjednika i svečano uručivanje nagrada
• 20,00 - Noć dobrog vina, večera uz glazbu

Autor: Nikolina Paleka, dipl. ing. agr.