Maslina Split 2014.

Savez maslinara i uljara Splitsko-dalmatinske županije po 11-ti put organizira međunarodnu manifestaciju maslinara Mediterana, popularno nazvanu Maslina Split 2014.

Manifestacija će se održati u Splitu (Duilovo) u hotelu Zagreb 22. i 23. veljače 2014. godine.

Prijem uzoraka maslinovog ulja za ocjenjivanje i natjecanje u kvaliteti izvršit će se od 09. do 22. prosinca u istoimenom hotelu.

Uzorke je moguće poslati i poštom na adresu Saveza maslinara Dalmacije, Šimićeva 1, 21000 Split, od 18. studenog 2013. do 05. siječnja 2014. godine.

Natjecanje će se održati u sljedećim klasama:

• ekstra djevičansko maslinovo ulje - miješane sorte;
• ekstra djevičansko maslinovo ulje 100 % sortno, isključivo od domaćih sorti;
• ekstra djevičansko maslinovo ulje 100 % sortno, isključivo od stranih sorti;
• ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje (upisani u Upisnik ekoloških uzgajivača);
• konzervirani plodovi masline i drugi proizvodi od ploda i ulja masline;
• dizajn boce i etiketa pakovine iz klase.

Pravo natjecanja na manifestaciji imaju svi maslinari bez obzira na broj stabala i količinu proizvedenog ulja.

Za natjecanje je potrebno, uz popunjenu prijavnicu, dostaviti pola litre maslinovog ulja i uplatiti iznos od 300 kuna, odnosno 40 eura na žiro račun IBAN: HR33 2330 0031 1003 3676 6 na ime Savez maslinara SDŽ, model 01, poziv na broj 111-2014, s naznakom „za Maslinu“.

Za natjecanje u klasi za dizajn boce i etiketa pakovine, uz gore navedeno, potrebno je dostaviti još jednu originalnu praznu pakovinu proizvoda radi ocjene izgleda.

Na prošlogodišnjem natjecanju ocjenjivalo se 887 uzoraka iz desetak mediteranskih zemalja.

U sklopu manifestacije održat će se vođena degustacija domaćih sortnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, kao i izložba opreme i sredstava za uzgoj maslina i proizvodnju maslinovog ulja.

U nedjelju, 23. veljače bit će upriličen tradicionalni maslinarski izlet.

Sve ostale informacije možete saznati kod organizatora manifestacije na mob. 098/185-66-30 ili putem e-maila: sinaj@st.t-com.hr. U prilogu članka nalazi se prijavnica u PDF obliku.

Photo: barkun.hr