Karlovac je po četvrti put domaćin internacionalnog kongresa tjesteničastva "Conpasta" s brojnim radionicama i degustacijama!
Karlovac je po četvrti put domaćin internacionalnog kongresa tjesteničarstva "Conpasta", desetom po redu, koji će se održati 09. studenog 2017. u Kongresnom centru Zrinski (Dom HV) s brojnim radionicama i degustacijama.
U 14 sati gradonačelnik Karlovca Damir Mandić svečano otvara event PAŠTA FEŠTA na kojem će se u svrhu populariziranja tjestenina pripremiti 500 obroka raznih vrsta jela s tjesteninom koja spravljaju eminentni hrvatski kuhari.
"Hrvatska nema niti jednu zaštićenu tjesteninu. U Europi je godišnji promet zaštićenim delicijama blizu 50 milijardi eura. Domaća hrana je brand kojeg moramo razviti i intenzivirati, tjestenina je također vrlo bitna u toj priči, no današnja situacija je daleko od blistave", ističe Stjepan Odobašić, direktor tvrtke Robinson koja organizira Conpastu. Velike šanse za zaštitu imaju pljukanci, fuži, šurlice i makaruni.
U dokumentu ispod teksta pronađite detaljan program kongresa!
Osnovni cilj kongresa je preferiranje domaćih jela, populariziranje tjestenine, kao zdrave hrane putem različitih okusa i sirovina. Jela će spravljati naši eminentni kuhari. U sklopu kongresa, osim radionica, održat će se natjecanje profesionalnih hrvatskih kuhara i učenika srednjih kuharskih škola Hrvatske i Slovenije.
Foto: RitaE/pixabay.com
Dokumenti
Tagovi
Autorica
Na savjet kardiologa posadili crni pinot: Upoznajte obitelji koje stoje iza đakovačkih vina
5. Dunav fest: Više od 40 ekipa natječe se u kuhanju fiša - glavni sastojci su dvije vrste ribe
Novalja domaćin 24. Izložbe paške ovce i paškog sira - evo što vas sve čeka
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Imamo ekskluzivu: Evo što vas sve čeka na 15. Kukuruzijadi u Čepinskim Martincima
Izlagači o CroAGRO-u: Važno je biti tamo gdje se razgovara o stvarnim potrebama poljoprivrede
Europarlamentarac Marko Vešligaj: Poljoprivreda mora postati pitanje nacionalne sigurnosti
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Majo nije bilo smrdljivih martina sve dok suncokret nije došao na veličinu oko 1m, a tada samodtalno bez prisile pristizali. Tako bilo i prošle Više [+]
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Nisam znala da suncokret mami smrdljive martine. KOd mene u bašči se samozasijava više od 10 godina, haha. Ali neka, ima za sve - i za nas i za Više [+]
