Ljubitelji maslinarstva, posjetite Noćnjak!

Kakve je posljedice ostavila izuzetno loša maslinarska i općenito poljoprivredna godina? S čime su se maslinari i uljari suočili? Što učiniti da se ovakvo stanje ne ponovi? - teme su o kojima će biti riječi na ovogodišnjem Noćnjaku, međunarodnoj manifestaciji maslinara i uljara. Već 17. po redu, još jednom će, od 26. do 29. ožujka, okupiti brojne maslinare i uljare i to u hotelu Medena pored Trogira, koji je za sudionike osigurao posebno povoljne uvjete smještaja.

Program usmjeren na pripremu za narednu godinu

S obzirom na iznimno lošu godinu po urodu i nešto slabijoj kvaliteti ulja, program Noćnjaka je usmjeren na preventivno djelovanje u slučaju elementarnih nepogoda i pripremu za narednu godinu. Tako će na Noćnjaku sudjelovati stručnjaci iz Španjolske i Italije koji će podijeliti svoje iskustvo i način rada sa maslinarima i uljarima.

Program:

26.03.2015., četvrtak

16.00 Otvaranje sajma
17.00 Koktel dobrodošlice
17.30 Svečano otvaranje manifestacije
19.00 Olio gastro show
21.00 Večera uz glazbu

27.03.2015., petak

09.30 Sabor maslinara i uljara
13.00 Ručak
15.00 Znanstveno-stručni skup o maslinarstvu i uljarstvu
17.30 Radionica 'Mala škola kušanja maslinovih ulja'
19.00 Okrugli stol o zadrugarstvu
21.00 Večera uz glazbu

28.03.2015., subota

09.00 Studijski obilazak uz praktično maslinarstvo
17.00 Stručni skup Savjetodavne službe
19.00 Svečano uručivanje priznanja za kvalitetu i izgled proizvoda
21.00 Bal šampiona

Veći dio stručnog i znanstvenog programa održat će se u hotelu, a detaljnije opisan program pogledajte u pdf dokumentu koji se nalazi ispod članka. Studijski obilazak maslinika te kulturno-povijesnih znamenitosti planiran je na području Trogira, Kaštela i Marine.

Izvršni direktor Međunarodnog vijeća za maslinovo ulje, Jean Louis Bajrol (IOOC), i vodstvo zadružnog saveza Italije (Legacoop), sudjeluju u programu zajedno s predstavnicima resornih institucija i europarlamentarcima iz Hrvatske. Svoj dolazak na Noćnjak i razgovor sa maslinarima i uljarima je tako najavila i Marijana Petir.

Posjetite Noćnjak, degustirajte proizvode i potražite stručne savjete!