Pretraga tekstova
Istrijanima će se i ove godine pridružiti nekoliko kolega s Kvarnera s mladim žlahtinama
Bliži se jedan od najatraktivnijih vinskih događaja u Zagrebu, En Primeur mladih malvazija. Njegovo 13. izdanje u organizaciji Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, održat će se 10. veljače u hotelu Esplanade Zagreb.
I ovog će puta oko 70 istarskih vinara poslovnim partnerima, distributerima, ugostiteljima, chefovima, vinskim kritičarima, ali i široj javnosti, predstaviti malvazije berbe 2024., koje se još velikim dijelom čuvaju u bačvama. Istrijanima će se i ove godine pridružiti nekoliko kolega s Kvarnera s mladim žlahtinama.
"Nakon prošlogodišnjeg rekordnog izdanja, posjetitelji su imali priliku kušati više od 60 malvazija i žlahtina", rekao je Luka Rossi, predsjednik udruge Vinistra. Dodao je da, iako je iza nas zahtjevna godina u kojoj su količine prinosa bile manje u prosjeku za 30 posto, godinu je obilježilo i povećanja ulaznih troškova te nedostatak radne snage koje je iz godine u godinu sve manje, a sve navedeno neće se značajnije reflektirati na cijenu nove berbe.
"Veseli nas to što interes za malvazijom kontinuirano raste te će publika imati priliku probati kako će izgledati nove, dok će se na masterclassu moći probati najreprezentativniji uzorci po pojedinim podregijama Istre. Izlazak nove berbe bit će u travnju", poručio je.
Degustacija je, ističu, podijeljena u dva dijela, pa će tako od 13 do 16 sati mlade malvazije moći kušati vinski profesionalci, a od 16 do 19 sati šira javnost. Ulaz na En Primeur je, kao i svake godine slobodan, uz obaveznu online prijavu.
Tagovi
En Primeur Mlada malvazija Zagreb Vinarstvo Luka Rossi
Autorica
Više [+]
Magistra agroekonomike s iskustvom u poljoprivredi. Svoje znanje i savjete dijeli i s čitateljima Agrokluba.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
#RuralFoto #proizvodnja #žito #žitnoklasje
Naš kruh.
mali poljoprivrednik
prije 4 dana
Korištenje žetvenih ostataka za energetsku biomasu neminovno vodi do smanjenja humusa.Klimatske godine koje su nastupile dovode u pitanje opstanka i Više [+] redovnih proljetnih kultura,a kamoli postrne sjetve,čak i uz navodnjavanje.Iako sam kupio soju za postrnu sjetvu neću je sijati,jer nema svrhe u ovakvu sušu.