Kušaonica vina na Batinskom brdu

Baranja ima više sunčanih dana od otoka Hvara, a klima i lesno tlo osnovni su preduvjeti za vrhunska vina, riječi su kojima Anita Žagar-Brodar, voditeljica marketinga i prodaje Vinarije Kalazić, počinje kratku prezentaciju o baranjskom vinogorju i vinima jedne od najmlađih baranjskih vinarija koja je, unatoč “mladosti”, već uvrštena među svojevrsnu domaću ekskluzivu.

Mjesto radnje prezentacije bivši je restoran na Batinskom brdu, podno Augustinčićeva Spomenika pobjedi, odakle se pruža prekrasan pogled na Dunav i Bačku. Tijekom cijelog ljeta, iako je riječ o jednoj od turistički najfrekventnijih baranjskih točaka, spomenutom su restoranu bila zaključana vrata, a brojni posjetitelji čudom su se čudili tako slaboj, odnosno nikakvoj turističkoj ponudi. To su uočili i u Vinariji Kalazić te, potpisavši ugovor o koncesiji s Općinom Draž, tamo odlučili otvoriti kušaonicu vina, novi hvalevrijedan turistički sadržaj najistočnijeg baranjskog mjesta.
- Službeno otvaranje planirali smo 5. studenoga, a u povodu Martinja organizirat ćemo i više aktivnosti - priča Žagar-Brodar, naglašavajući kako im je cilj posjetitelje educirati i naučiti nešto o vinu, stvoriti od njih vinoznalce kako bi mogli postati vinoljupci.

Ne žele postati klasičan restoran, već ugodno mjesto kamo će navraćati upravo vinoljupci kako bi se upoznali sa svim čarima baranjskog vinogorja i vina, naučili koje vino piti s određenim vrstama jela i slično.
- Uz sve želimo, u suradnji s ostalim baranjskim turističkim djelatnicima, stvoriti rutu koja bi uključila našu kušaonicu, restorane i ostale turističke sadržaje - objašnjava, ističući da da se sve skupa može nazvati ugodnim antistresnim tretmanom.

Stigli vinoljupci

Premda je otvaranje kušaonice najavljeno za 5. studenoga, proteklih dana prvi su gosti već uživali u vrhunskim vinima i poučnoj priči. Potaknuti lijepim vremenom, zaputili su se k Batinskom brdu i nekoliko trenutaka odvojili upoznavajući se s Kalazićevim zlatnim kapima. Naša ekipa tamo je zatekla vinoljupsku primoštensko-šibensko-osječku kombinaciju.

Autor: I.Getto