Izložba sireva Zagrebačke županije

U Općini Bedenica u petak 11. lipnja, u sklopu Bedeničkih dana koji traju od 11. do 13. lipnja, održat će se 7. Izložba sireva Zagrebačke županije s ocjenjivanjem. Svečano otvorenje izložbe bit će u 19.00 sati nakon čega će sudionicima biti dodijeljene diplome i priznanja za ocijenjene sireve te Uvjerenja o osposobljenosti za zanimanje mljekar-sirar polaznicima obrazovanja odraslih.

U ponedjeljak 7. lipnja ocijenjena su 34 sira na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu od kojih je 18 zlatnih, 7 srebrnih i 3 brončane medalje. Ostali sirevi su dobili priznanje za sudjelovanje.

Pokrovitelj izložbe je Zagrebačka županija, organizator Općina Bedenica, suorganizatori su Hrvatski zavod za poljoprivrednu savjetodavnu službu i Udruga malih sirara Zagrebačke županije “SIREK”. Kao gsoti na izložbi će sudjelovati Udruga malih sirara Grada Zagreba „ZG SIREK”.

Pozivamo sve ljubitelje sira koje će put nanijeti u ove krajeve da svrate na izložbu i degustiraju naše sireve!

Autor: Anđelka Pejaković, dipl.ing. agr.