I ovogodišnji gudovački šampioni iz Marijanaca

Na sajmu u Gudovcu, koji je održan proteklog vikenda, drugu godinu zaredom prve nagrade i šampionsku titulu odnijela su grla s farme Salaš pri tvrtki Matakovo d.o.o. iz Marijanaca, čime je ona dokazala neprijeporni primat u hrvatskoj proizvodnji mlijeka.

Njihovo grlo holštajn pasmine, koje je osvojilo šampionsku titulu među stotinjak prikazanih, daje više od 11.000 litara mlijeka godišnje i u trećoj je laktaciji. Prve nagrade njihova grla osvojila su u grupi junica, ostalih krava i prvotelki, gdje im je, uz prvu, pripala i druga nagrada, tako da su od ukupno 6 grla, koliko su izložili na sajmu, za njih čak pet osvojili najviša priznanja i dobili najbolje ocjene.

- Farma Salaš trenutačno je jedina farma u Hrvatskoj koja ima prosjek veći od 10.000 litara mlijeka po kravi godišnje ili točnije za 305 dana laktacije - ponosno kaže Josip Dukmenić, vlasnik najbolje hrvatske farme muznih krava, u kojoj je trenutačno oko 700 grla, koje godišnje daju 3.200.000 litara mlijeka 1. razreda, koje plasira Vindiji.

Iako su mu nagrade potvrda dobrog dosadašnjeg rada, Dukmenić naglašava da je osobito ponosan što su sva nagrađena grla, uključujući i ono koje je dobilo šampionsku titulu, uzgojena na njihovoj farmi u Marijancima.

- Njihove majke jesu iz Nizozemske, ali nagrađena grla su ovdje osjemenjena i uzgojena, što je najbolja potvrda da se i u Hrvatskoj može proizvesti kvalitetna junica - kaže Dukmenić.

Autor: Lidija ANIČIĆ